埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2779|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
" S! T; b$ F! X# N- h* @  `/ r五花肉 250克
; X1 @1 z; E- p9 O( L5 A土豆 200克# w' B& h! m5 f" _4 m
糯米 100克
- A. F- g& v# b, D' `5 j普通大米 200克0 [5 b- v5 f) F4 e, m, n- n

2 F- E/ M& J! A$ j' P% B1 E辅料:+ y5 q% f  C* N0 Q0 ^
红糖 5钱9 j  n0 Q  {3 s
郫县豆瓣 30克6 {. ?- A$ F4 T7 s2 k; u" a! q' K# H
香葱 50克! `: ]3 F2 C# b* D; v5 b
调和油 10克+ h& c8 F- G. a, Y' ]7 L: g
五香粉 5钱
9 s  `+ i( j7 r7 K2 @鸡蛋 一只6 h- L: s/ |9 P1 q
豆腐乳 10克5 }, T  y5 y6 g8 i* p# `4 ~
花椒末
0 g/ g- l" j) X/ V2 }辣椒面) T! a( W% ?# M  [& z; A
老抽
; x+ d# ~9 \7 r食盐
" q4 }+ m+ w0 {5 s鸡精  i7 y; s& ^# f. Q
料酒* A& Y, p) E$ x; b& n, [5 e
老姜
1 o' M8 E* F( h8 g麻油 各 适量! \, D6 ~. _% L& @9 K0 N

4 M9 D( A. z# Q% Y+ d* W& Q
- j1 D' {, Z4 k: y6 c
- S2 N$ O: n& T9 r/ b! `$ ?/ F* j+ U
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 03:33 , Processed in 0.189385 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表