 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细
, j" J* a) y4 u9 G X( o( ]五花肉 250克; h3 T/ O( O" i: [
土豆 200克
- |) J5 ^' {- R) \1 k" T x; N糯米 100克5 m) y, H8 A5 ], A3 ~% t# Q
普通大米 200克
`" T/ \; K( q# N- C
u F; k0 @7 l( g/ b5 j( g8 Z0 d. j* |辅料:/ ~% n1 s# |' L8 w2 \5 @
红糖 5钱! ]. P) j' k0 ]
郫县豆瓣 30克
8 X/ u( L3 }. y# c0 P9 T香葱 50克
* s/ j# I! ]3 \调和油 10克* |1 p2 l- K( d o
五香粉 5钱
% q% o( `4 q4 m: R( Q鸡蛋 一只
4 V, k, G' l" h8 K) D: Z豆腐乳 10克( W( }; a+ G. R4 e
花椒末
% A% _, @. t( m9 ^0 I& h) O% I辣椒面. c, W, T/ U& L( N. e1 R1 o2 n
老抽9 {4 x/ }6 X" V" {- s; }
食盐
% [3 g1 p" @7 \& U5 u& Z鸡精* ~( `8 R/ q$ S. |+ @- E
料酒
( a m( I3 Z& \- }3 V: E& w老姜& D8 a }9 L+ }0 K% i
麻油 各 适量
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