 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
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”五一”将至送出家庭宴客菜。
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金沙虾球! P+ S+ f% p7 H8 \
材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
, u2 t0 D0 d/ b' r6 z制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。; t! Y/ I1 O2 z! \# M
2、蒸熟咸蛋黄压散。. z8 G0 Z" K, V# x6 [
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
) U6 V Z- W' ~: [唔……………………真香
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美极虾头8 `& v( @# s) W$ \! o' K+ W9 _
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖2 S. h' S, | @* x- f, u; L
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。! m% a8 g$ G( q; e
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