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[菜谱] 【海带豆腐汤】:排毒减肥事半功倍

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-24 07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。
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除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
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但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。
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: K4 m2 ]: \3 g" m1 r6 V同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。
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, w: Q, Q0 Y8 r4 h2 P如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。5 V5 s8 R, z! H$ l6 {5 I
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& o9 \& M- k, a/ x% {! n9 `# L************* 海带冻豆腐汤 ***************
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4 P  U/ w  H) }材料:
0 ~4 x: I, e# X) v4 _  N' X冻豆腐(或北豆腐)200克# G9 z& N- K. S% y
海带结50克
/ D* h. W$ d& \7 G蘑菇50克+ [/ x2 ?( E7 N9 u' q( b
姜2片
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/ S; ?7 C9 n- _3 D$ w9 @3 h7 k
* C( f9 a5 _+ F' |) @% f5 C做法:' w$ x3 e9 H& C8 E- g( b, u0 G. r

, _" v% |9 q4 {8 _$ k9 L* {) w1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
/ Q0 t. |  d6 V. e6 t# \2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会* X0 a3 F2 i, V
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片, w/ Q! |* N  R! |5 `" T" h
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
" ], ]6 W5 Q6 ^" Y/ a8 F. n5、出锅前撒盐即可
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发表于 2011-4-26 20:32 | 显示全部楼层
海带结哪里有卖呀
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