酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
6 o+ K* s" n7 |6 H5 H7 d( o为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
9 f. @$ {1 u9 S; {& x# ?  {( M6 t“谣言止于智者”
* q7 k. @: Y3 a) T9 u3 A送上今天的酸甜梅排
; L9 A! c- a. U# ?  F% w5 K看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
0 S4 Z# @3 y: j2 v, [- I+ W是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
  @6 {$ x" e1 K4 _. _* A; j因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
. n) n2 j+ u6 t( r' F煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
! n- E" ?* A0 N! F. O/ S- h这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
# K8 s% F8 ?0 Q& i. `& z% V/ e9 O看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
3 y. }, v. `. X) x1 w二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
- q* Q$ b; |3 m五：加入适量珍珠梅。
% S* {8 k' w! ^$ C6 [7 w3 `六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
& p( h4 u6 H+ Z: D7 R九：水份以满过子排三分之二左右为准。
  c6 l3 a6 I- o- d十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
# f+ c9 @/ _: o. \* ]十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~