酸甜梅排

我检查任务

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) j" B* l/ w) x( |大家都在说盐，我也就不多说了
3 J! A$ L0 a; K6 }为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
) D: W: T0 ~- D5 k看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
4 `8 {- {8 v! Y% t# e: P到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
. Q, V3 b! |) D  l! w看你喜不喜欢这种做法
: N7 T( |$ `1 ~3 ]---------------------------------美食分割线
$ u% D  i# |3 t! y备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
% U' h# f, s2 Q  C) ^一：各好所用材料。
! U1 w+ k; {  V4 Y' l二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
" L" n' m' w  ^9 |六：煮至汤底微微有梅色出来。
: S2 i: B3 I6 H+ m" ~4 A! a5 V七：沥出一半珍珠梅备用。
$ T# V& U1 \* ?8 ]# O3 @+ ~八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
3 W2 q( k8 o! Y; _- r) c& J十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
: {) X* f4 s2 ]* L# K# G" b# n十四：再煮至快要收汁。
" B0 b5 n/ d5 T. L1 i( \- B9 G十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）


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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~