酸甜梅排

我检查任务

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1 ]' ]' A% e8 j8 s5 i, U大家都在说盐，我也就不多说了
" S1 L' s3 t# T4 I; L6 y1 I为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
) G- z. a4 f) N* e" y我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
/ c2 t# [& |8 e  {) u6 g# i看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
4 f8 v  [" k  w9 O3 I" P是得，是得就是你们现在想得这个样子
0 [5 C/ r& T1 ^; R" d不过今天的材料我是选用了珍珠梅
! \) ~* g0 c5 z* H. A' B甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
; L! P# m0 {+ F; A- c  Z3 R- g因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
3 B' c; K, |. f$ i& e还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
0 y: Z, A! I8 L1 _. I) y煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
) L% `4 `) ~1 V( R3 [1 f这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
5 N* n0 e' h4 {. _) v, A( `; }呵呵呵接着亲们看看过程
) S2 u% @) i; c% z看你喜不喜欢这种做法
  H$ L% t; E. ~( i4 U$ D; V---------------------------------美食分割线
5 ^) z# r: g( F4 E备料：子排一份，珍珠梅一份
5 |+ o' C% p+ `4 {) D# X调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
# a* M7 l. k# s3 O5 K0 n7 h: ?三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
0 z7 a0 m# F; y8 y# v4 o- ?4 M十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
2 J4 X& x9 b3 m. V* F4 {' G2 L十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
9 `% l' J; Y4 J  W- ~* _十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
1 d# z) k2 x4 T9 {5 e! B$ {十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
+ q3 `' `7 G$ s. A0 v3 K十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~