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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

" D" {) x0 Z7 G1 P; J. C食材明细
5 _# d' R2 |  l0 L- p+ C2 ~老番鸭 半只
3 W" ?2 K* {9 @( f红菇 30克0 N0 Z) K8 r, T5 q6 Y! G
生姜 一小块+ ]4 _* g8 I9 j& a, x. K& j
苟杞 一小把
- b5 s) j6 E1 A' L: v1 T盐 适量
/ R0 v# e5 V& h5 y, W5 L醋 2-3滴) ?, z, G7 S; t2 k$ W

7 r) E# P; N1 i/ T
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# v/ I$ \' P' O7 }# Y& e小贴士7 b8 |  m. _; U- i6 Q/ I
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
$ x0 h8 Y: G  x' E% W2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
0 |2 ~4 L$ |& k, I% F/ e3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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