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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

; Q5 R+ C# t, K3 F4 Y0 G食材明细4 V& i9 u3 Z3 c
老番鸭 半只
6 q- b9 C* f0 |% p' O红菇 30克
( Z, v: L  q. `* F3 s+ P2 i; \生姜 一小块$ e0 I8 x. ]% r$ V1 S! I4 m
苟杞 一小把
6 W( M+ g4 f/ ?% c; Z盐 适量( y5 @' w: {) t! W  h- N& r7 D
醋 2-3滴5 r2 v, S% @% [- A, ^

4 @5 j; _) m& w& k1 {/ L4 F. n9 o8 ~: X' z% i& H% B$ @3 n
8 s; d- x( A; l, X
小贴士
4 X  @! |" q3 u" Y0 Z9 w7 F1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。( y/ g0 j) p8 B; G* C
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。, m8 [' |' p; N
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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