红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
' V3 T" r& _% ]2 z: X老番鸭 半只
1 x! y2 y7 \+ g4 I6 q7 Y. j6 G红菇 30克
生姜 一小块
* K6 }1 ]) v* Z% M7 C3 ~5 }: x( n0 \苟杞 一小把
盐 适量
. B$ t+ a; O" H  B( C1 T醋 2-3滴

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7 K; {) m* v- X# r小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing