菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~


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6 |8 F/ `8 C4 g) F2 U- ~9 C材料：
  D) U3 H  u# @. m   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
! z/ O9 L/ Q* P% p2 o调料：
* i2 o3 i- m3 O: G* {   葱姜 油盐  高汤粉
, L# k: L: C% \$ ?做法：
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' Q' T# d! Y( S& ^9 H! ^/ A& V1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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4 }7 F7 I6 s! ^  \4 k( d" f( g3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
0 B0 g+ P7 v. ^' b* q. ?    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
$ U2 ]9 m% s! f; o2 W    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？