菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

. o0 i% E; p9 i" [9 m


材料：
  f2 u1 u6 r9 m4 S, U) c+ ~   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
做法：


! _- P9 o+ L$ i: W3 O

1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。



1 t: Y( G+ {  X3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
- v; S2 k$ B7 C, i    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
/ G! ~  y8 J( M


/ E+ j9 k' a& A6 `, s$ n) p

食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？