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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* O* {. X0 p) Y7 }" E材料:花菜一颗,青红椒各少许。
5 f8 U+ L. G7 ?" R0 n% x5 T% D1 |调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
+ n; o) u/ ]: |+ ~/ m3 ?7 c+ I0 A0 X
做法
1 H  q  b9 t( d; A, {0 \' C2 N6 N( d6 a9 \
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
! r9 c+ g1 ?9 S: M% z
0 ?* E9 F! o/ S/ @" h$ f2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
* B/ X' k' h- y% U/ Q5 X6 L
. {4 ]9 O7 a" x+ C+ s; [2 n3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
5 h+ p$ R; S. U- m' R
, i$ s# K5 @( ]- s! X4 q4·倒入花菜翻炒均匀。2 g2 F, l  ^2 r7 U
0 P: Q9 E  e: z# N7 p  S
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
. c% h7 e$ e) k! r. M. O8 S( p6 B0 O3 N# y- a
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。3 Z$ H0 N8 ?* q( K1 X

+ g9 J; d' i; ?* u% P8 E9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
0 @- Z* I5 K. k/ S) s2 S# h
" J( _# [- l5 U10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。& n5 G# K' d3 L% n  A' T/ ]

8 k* x& @9 A. C1 c/ z  l11·最后淋入香油炒匀关火。
& q0 P6 L. A, X  {0 f7 W) m6 ?/ I$ x6 [

) Z6 Y  V7 `* }: ^! K  V2 e5 Z' E& W3 {  b% X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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