 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
' `$ X. Z. u$ ?2 N
/ \, ]1 d$ f! `% p糯米
! A6 C& u! ?; f# g- a' G（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ! h: B& F) K1 F3 t. d+ h- H' ]& k: j* c! O
（2）不宜常吃剩油炒饭
& X% X1 p( {% _. y0 n( f' e5 s; R% @, q& O+ v' N* {
高梁 2 [- g3 O+ T( ?5 Q( Z
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
, A8 O- k# p* l- h9 R: c$ G6 S' a. O（2）不宜加碱煮食
8 _+ F8 P/ B; s0 B8 g9 t( T2 }# Z7 p3 L9 G \1 b; N N6 E: Z, i3 K
黄豆 ) ?1 U/ `$ }" P8 i
（1）不宜多食炒熟的黄豆 % X6 O" ^1 Z4 L# p
（2）对黄豆过敏者不宜食用
! V! k+ { M+ C T- n- k5 w（3）服用四环素类药物时不宜食用 3 l. t* b9 l/ @
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
9 g1 c7 \: e0 w* V4 k) U（5）服用左旋多巴时不宜食用
0 V0 v) h7 T4 T& d9 Z（6）不宜煮食时加碱
9 B" K+ o( z9 [7 l! P（7）食用时不宜加热时间过长 F) {% a- j' I) U9 [7 ]& d
（8）服用铁制剂时不宜食用 * e3 w6 E) f0 W
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
m0 S% _! a/ I) Y" u& A（10）不宜与猪血、蕨菜同食
! ?, V( F& I& N& f（11）不宜多食 & }- v" s" P+ v$ q7 @
9 s$ T3 o2 J% p P, S
豆浆
9 I7 Y# d0 M) E9 L0 `（1）饮用时加热时间不宜过短 ' M% O* p% _5 j& ^9 D
（2）不易和鸡蛋同时煮食 9 p" L) Y0 i0 B5 {! d
（3）豆浆不易加红糖饮用
$ ?; P+ \+ a8 b# [8 S3 l K（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
7 S6 o `, C4 s: d（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
) x, T4 W% g' a, ]5 }0 }（6）不宜多饮 $ v" j. R7 l2 v7 x- X
/ U, p4 l; V/ G, m
绿豆
. D* e7 y* ]2 p9 S; o（1）服温热药物时不宜食用
4 L9 o' p9 o& S, V, Q; N/ {" d/ E（2）服用四环素类药物时不宜食用 % t) Y; d/ ?' h. ^- W/ Y
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
! r; [1 O0 P* s. r! A（4）服用铁制时不宜食用 ! @/ R% j* I: v& T
（5）煮食时不宜加碱 % o7 u7 |; @* R+ L
（6）老人、病后体虚者不宜食用 4 v* y2 M: X2 l
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
+ c8 |, s5 z! R. U. K, ?% K* x9 E
1 @3 T$ L1 p* W. g: t( y' X红豆
6 L' E; |0 R4 j. G5 H$ G0 p, l% M3 g t（1）忌与米同煮，食之发口疮 u' F" @/ n- E- ]/ B# h* p
（2）不宜与羊肉同食 * M3 t/ B: X/ v, b
（3）蛇咬伤，忌食百日 6 {- a+ h- o. M2 t5 m3 d' x
（4）多尿者忌用
$ c/ M5 d# {% N5 e油类
% s. J; ^! H9 ?& |4 p
) D; s) j4 U0 g猪脂
6 H, ~/ ~" |7 Q0 T. d) d/ ?（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
4 ^, v+ @* c$ \8 X6 e" J（2）不宜用大火煎熬后食用
2 v5 e) Y! r0 X2 O8 W（3）不宜久贮后食用
- p% ~* U% L& v（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
2 c2 M% Q$ L0 C: c6 S$ E
3 c; T: R/ b1 y1 D菜籽油
$ i+ I G1 L6 W7 z- r6 z（1）菜籽油经高温处理后贮存
$ }; N; s5 ?5 }) w4 C（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用+ Q9 }# h/ y# {1 v! [0 N( z1 m
蔬菜类
% K5 f0 R- n# K# I# Y5 x7 _/ q { `7 l4 X6 ]' b
大白菜 - W2 w+ h6 W) h4 c4 t
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 : V- z0 y1 O; M+ U1 A, @4 ^
（2）服用维生素K时不宜食用
) b" }( X8 e% N, u2 @( b1 ?（3）不宜食用久放的熟白菜 4 O) G7 Z. n! _5 F
（4）不宜焖煮后食用 * Y8 A; {! {% r# X j
（5）不宜水浸泡后食用 / A* A; o8 K: v5 f9 m
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
0 L4 V m/ W$ t7 z. N. r（7）不宜食用酸菜过多
5 v, F3 Z3 A( h# p4 I4 X1 e（8）不宜和猪、羊肝同时食用 : x! O) b% k" s- v# g7 j( l C5 A
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 - \2 A" k$ e! D- n l6 }
（10）不宜多食偏食 2 S: r8 }& y1 B: I5 _
+ U7 m& G- h7 s1 _胡萝卜 ) r8 Q( q. z- `% M0 P- h
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 5 r7 U6 j2 f" n
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 5 O9 a5 v8 p+ [
（3）食用时不宜加醋太多 4 N1 l# t. S& C5 B
（4）未油炒者不宜食用
) W0 ]: u& {. Q" `（5）食时咀嚼时间不宜过短 - L, I% `: D% ?5 k
（6）不可红白萝卜同时食用
/ b& g2 ` S1 w# d! r# n% R5 ^5 J（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 - A2 q K, ?' d, S' J
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
/ T, {7 J) l. Q（8）禁忌生食
0 D' ]# I) Z5 V3 p) d* v- y5 F. K$ M8 {, w7 B8 ]
黄瓜 v- U0 x `5 c) a" Z! T
（1）不宜生食不洁黄瓜
2 d! O2 p- Y$ w* J; Y2 _（2）不宜弃汁制馅食用 7 ? k$ W. g; e% n9 Y- x* m
（3）不宜多食偏食
- I+ E0 C$ W+ M5 ]（4）不宜加碱或高热煮后食用 - q2 z0 B+ }- a+ O
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ' p; e9 F5 e% m( v4 A
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
M" I3 H% w# ^. E. f
7 K% h* T i- L( J" K _菠菜 3 f1 s9 V" q& {) z5 z; X7 j
（1）未用开水烫者不宜炒食 & T" s% u, y% l& y( y/ D4 Z
（2）不应和抗凝血药同时食用
2 S7 J8 t- d( ~" `（3）服用安体舒通时不宜食用
% G8 R" l8 z6 D# l3 i. O（4）不宜弃菠菜根食用 8 K7 ? e0 Z) C, K9 I4 _, N$ u
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
) e$ M8 C4 a! m9 d: I$ q, A7 E) ~2 R（6）小儿不宜多食菠菜 2 M L0 I- X) `4 s
（7）不宜与豆腐同食 1 J9 Q! D5 c7 K5 z
5 P' C# U) X: s- ^5 ?绿豆芽 + `5 q. B$ S$ L- v6 ~; K
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 3 S- k) d: a* u' \+ h
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 |9 j2 S6 `! ~" h; u; o* H Q
- i( b3 b7 j% j/ ~9 Z4 q& i
香菜
}( O) n; u; L; W（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
1 B3 u% n4 G4 d3 `! W6 c（2）服维生素K时不应食用 . L2 Z M) v, Z8 Y- n' T# m6 G
（3）不宜和黄瓜同时食用 ; D2 e4 R7 P- p" _
（4）不宜和动物肝脏同时食用
5 y$ B7 E* }6 v. Y! _8 r, J! J5 R（5）不宜与猪肉同食 & I2 B) H% r+ m. }; z; {9 ]8 _
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ; U: |) V$ w1 |: E
9 G3 j) h/ H6 H1 D/ y& M
豆腐 : t2 z" s; b8 ]: L
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ) H$ a" W8 s2 d) w1 e* Z3 t6 m
（2）不宜食用生豆腐
6 a! a+ {" S3 J（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 2 A% e4 U# ]5 c0 ?4 \* _# `
（4）煮豆腐时不宜放葱 / t3 f* E% R- s# j0 G: W
5 O& T! j4 F" ]5 b3 K5 j/ B西红柿
, @. t B- D1 Z/ I- B（1）不宜和黄瓜同时食用 + h& v/ e5 s7 ?4 u( Y
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
/ i$ |% F. P; \+ Y! T（3）空腹时不宜食用 * V! r; K' W# v: ^
（4）不宜食用未成熟的番茄 ( \& j+ L9 U/ ^% T8 y
（5）不宜长久加热烹制后食用 5 \; }8 f/ D- F a! N
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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