 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 i4 w/ T- f0 Z6 w0 {, Z
: j8 [, t: z6 ~# c( S
糯米
- m7 g$ H: C; \（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 b4 q: N. {) M" N) ]3 ?
（2）不宜常吃剩油炒饭
: P# g% G/ O0 `: O0 i9 Q" |* q, O5 k) a0 ~: _% \6 i
高梁
# ^) e/ u4 y3 k$ B, a（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
9 `+ q, A. K- q- d8 O+ h. a5 u% f（2）不宜加碱煮食
7 O. |0 d& E4 h1 ?/ d3 k; B1 N- {* X! e8 W" u7 k! O
黄豆
2 w, e% H7 d4 c! g（1）不宜多食炒熟的黄豆
+ t9 @1 y! ~ u$ Y; ^（2）对黄豆过敏者不宜食用 + t; N7 K9 ~ p' z9 f9 T$ C5 B
（3）服用四环素类药物时不宜食用 " q4 u% ~( D9 t# E4 H- k
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
' n" t$ m4 q) C6 V（5）服用左旋多巴时不宜食用 4 t0 d2 X/ h5 E. t, P+ K7 h/ v
（6）不宜煮食时加碱
, C6 _ u( W9 A2 k$ w（7）食用时不宜加热时间过长 - [1 ^' d8 d% f o/ }* C% \
（8）服用铁制剂时不宜食用 ) \+ K% S( I1 s1 d G1 `" D; Q5 i
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 4 X! E2 y8 K9 [$ d
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
* }2 m, C' ^0 G) I- c3 P: Y（11）不宜多食 2 x8 S: p( r" U, o
3 F1 q7 ^0 H& o# M4 f8 m豆浆 ) E+ o1 T( I7 A
（1）饮用时加热时间不宜过短
; F1 N+ ?9 U* w( `" K+ |（2）不易和鸡蛋同时煮食 r' [! M4 L' o) Q
（3）豆浆不易加红糖饮用
4 x+ ?. \) c8 `1 d) H（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 " i/ a4 r' S/ G7 X" w. K
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
1 j. m& c$ l* V: a4 s+ y5 B4 @" t（6）不宜多饮
q0 Q) _* X* G: z
5 G3 X9 d9 B! m1 [( [2 _* M绿豆
* I4 L9 M0 i* Z% ] P（1）服温热药物时不宜食用
4 y, ?" c3 |& S2 z（2）服用四环素类药物时不宜食用 * t5 t3 r4 N* k
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 $ L; L& n4 R# h' D
（4）服用铁制时不宜食用
% V/ o4 {9 g# t$ |6 K: {（5）煮食时不宜加碱
) X l+ o: G: a- ]（6）老人、病后体虚者不宜食用 5 r% X) E9 [+ s# x; ^
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ; }. J1 j2 A1 [) A1 p% Z
+ r$ c( Q* i5 a6 p0 P! }. K
红豆 & y8 w. q! e6 `& T6 U
（1）忌与米同煮，食之发口疮 ( q# p7 o# C- a' Y i6 N- K& |
（2）不宜与羊肉同食
9 l5 B& }+ ^! s（3）蛇咬伤，忌食百日
7 p) G% t+ {2 z（4）多尿者忌用 1 J& @+ I: Y+ b2 O( W
油类 1 a( j* }7 O E, c a3 N% W) z5 R
& k+ K0 |) N/ @% ^
猪脂
( z+ x j7 @, u& |3 m0 }$ d7 f9 W（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
1 k `% |$ Z/ \ z Y+ _9 a（2）不宜用大火煎熬后食用 / r! P4 y! p; o8 n+ W2 B
（3）不宜久贮后食用 ; Y. ]. W0 u1 A. W
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
: Y; |* y2 K3 D& G7 R, Q$ M# V) {0 ?9 q
菜籽油
* m, N4 ?' v: j) ^, w, \/ Y（1）菜籽油经高温处理后贮存
, a- u1 F# w' Q+ T) a( h2 D（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用0 U" c& E! y# t: L
蔬菜类 - y8 \& M5 k7 x( Q3 L
: S; {! R3 b. P1 r) a& M8 z' j; U& ?
大白菜
- i% N) ~9 i. ]0 m2 T% r（1）不宜食用霉烂变质的白菜
% p6 W$ G0 w, p, r/ g（2）服用维生素K时不宜食用
* N0 O3 o$ {3 x4 m% X3 x7 N4 e' v（3）不宜食用久放的熟白菜
, e! B, A( b$ o4 t8 J# K: r5 w（4）不宜焖煮后食用 3 M- G# j8 X9 B0 j% O8 {6 V3 t
（5）不宜水浸泡后食用
7 w% i; W9 d) U" Z（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
8 z% Y3 y" R: d" p5 \（7）不宜食用酸菜过多
& Z( |# @* j4 c6 ^9 \4 d9 B（8）不宜和猪、羊肝同时食用 + \. ~8 x9 O5 T' q$ `
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 U: T {! Y' e% l _
（10）不宜多食偏食
4 i1 |2 l; B& f! B# J4 M. r* i( r" p# @. X7 X
胡萝卜 6 P& S6 B! |& M
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 + k' n+ J% Q. E% A% L0 V
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / j; s- F% l+ Z1 W, z
（3）食用时不宜加醋太多
- [9 D M( t( O（4）未油炒者不宜食用
7 w% n, w# D2 b; z/ [（5）食时咀嚼时间不宜过短 2 @( M- P* t! k4 D- @
（6）不可红白萝卜同时食用
; C0 M/ A* h" B5 {（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
5 l+ c5 h, Z2 B2 N* L柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
, ]: z2 S8 |. Y% Q' C5 s（8）禁忌生食
3 [3 y( P4 v6 F- q, D* S0 l6 X# h
黄瓜 5 j5 k& A/ B( O
（1）不宜生食不洁黄瓜
9 H, x+ @: n6 H) u6 I$ K4 s- t（2）不宜弃汁制馅食用 ! `8 F$ q# f- `5 W$ k7 u
（3）不宜多食偏食 % Z% `+ O2 K+ }4 I0 }
（4）不宜加碱或高热煮后食用 / v9 Z; I( M* _/ q/ t( f! q3 y/ p
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
) x8 S, X. s' ]1 Q9 s* X（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 % Y7 \) ? P3 F
$ s5 W2 c* ?8 i$ h- o: C. U菠菜 2 Q6 \8 w3 K6 _: [- ?
（1）未用开水烫者不宜炒食 3 @& z8 |6 g9 D7 y6 v
（2）不应和抗凝血药同时食用 0 R& h) i- K8 x y: D, f
（3）服用安体舒通时不宜食用
5 c3 r( V" ]- e& V（4）不宜弃菠菜根食用
. U2 E5 h+ Q7 R, B4 X/ ` r（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ) {- J4 F6 w8 h/ D( D
（6）小儿不宜多食菠菜
7 f% Y# S# T: a( P, r（7）不宜与豆腐同食
8 U2 D8 w k9 A7 f6 K W; E/ m$ D- Z
绿豆芽 7 M3 I# R6 v0 `
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ~$ H2 j8 l8 n
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
: A" y4 n/ c( G$ G
: q1 s% h3 l9 U香菜 8 ]2 i& v; Z/ m5 n
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 8 X0 `6 @7 s) K: @
（2）服维生素K时不应食用 : p- J2 x; B9 u C
（3）不宜和黄瓜同时食用 - c# }6 q, O1 j9 p; ^. T
（4）不宜和动物肝脏同时食用
2 v: ]; t* U: j, t5 {3 j& U（5）不宜与猪肉同食
- J/ F8 y% o% L/ o$ a（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 * ~) h+ \- e' C
4 k& g, Q0 ~6 }& I" ]7 r u4 ]. W
豆腐 2 A: O i) V8 Z' |% S& f: E3 P: a
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
* w- u$ \/ U: \' r4 a7 ^（2）不宜食用生豆腐 * E8 M2 Y' v- R1 W
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
: S2 q: S' ?0 \3 [（4）煮豆腐时不宜放葱 5 A4 c" O: g, B% O
& z( Y8 t( K+ |$ ]1 |" R, P西红柿 7 B4 i. p; r4 M) k1 D$ k
（1）不宜和黄瓜同时食用 ; j6 D q* W$ O g
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 % U6 t* t( z: q5 P% k/ `# B
（3）空腹时不宜食用 * W! a% N3 f; E2 k- a" o& A
（4）不宜食用未成熟的番茄 9 H9 D. s- o2 V5 R& d; w1 U
（5）不宜长久加热烹制后食用 3 B0 P0 p) R! y1 V0 P3 g. V
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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