 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
7 w( x9 e2 e4 \; K$ [, c/ X4 C) z M3 \; U5 `" g0 [& [
糯米 ! M- d0 P7 I! B! o
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 $ U" z' l6 @0 U3 m" o" U# w t# T# L
（2）不宜常吃剩油炒饭 9 {- \+ m8 @2 Y" A. b
' l0 l9 m; U5 @8 H
高梁 $ c, j6 D8 p) \6 W$ V& a: t9 p; G- }
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ) {/ R7 \. J+ f3 F5 t9 L
（2）不宜加碱煮食
, h6 H' R1 Z3 s/ [/ g$ A
p1 ~ P" K1 `: t5 x* Y j黄豆
& H' W# F3 v8 l' f$ }4 ]: Z（1）不宜多食炒熟的黄豆
% G" Q* S' _3 p# _4 m+ Q（2）对黄豆过敏者不宜食用 ' t& v" b# }5 m* z1 f$ ^6 O' b( Y
（3）服用四环素类药物时不宜食用 2 |1 K. B6 `+ _8 E0 J& U5 a
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 / W( S4 w8 N+ D; G
（5）服用左旋多巴时不宜食用
6 H6 Y \" j8 u4 W$ H( E: @1 v（6）不宜煮食时加碱
6 u) ` a g' `8 M6 w, o+ E（7）食用时不宜加热时间过长 " s9 _ v- T9 S0 l' e+ z, P
（8）服用铁制剂时不宜食用
" ]2 B3 O& I& @（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 u; ^* G8 I* A% d2 s
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ! ]; s. {! s% p% U4 D* v
（11）不宜多食 ' D. Y. y0 _; h/ F6 C
4 }* I: D/ i+ O* b5 T/ ^$ ^" N豆浆 I5 j( X& f3 z* E# O _
（1）饮用时加热时间不宜过短
- I3 `* L" c! U+ g9 _（2）不易和鸡蛋同时煮食 * B5 ?7 Q: `4 O1 @: ]/ D
（3）豆浆不易加红糖饮用 / [! ~5 d7 k+ f0 C& b7 Q$ u
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 6 g1 j Z) z- g# d L3 ]
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ; C# C6 j! U$ J( w2 R9 f' n
（6）不宜多饮 9 n. Z6 d2 H, i3 [. _; a8 Z
/ i- F9 K4 |3 q绿豆 7 Z) f. w3 f0 h; @
（1）服温热药物时不宜食用 5 ^6 G( O% S* b! e a- Q7 Q& J
（2）服用四环素类药物时不宜食用 4 [9 m4 Q+ J& h5 v
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 * o( W3 b7 y b* j* ^1 S+ t/ T4 o
（4）服用铁制时不宜食用 8 F1 [8 N, R0 s# I
（5）煮食时不宜加碱
/ b { L2 b7 Q1 ~/ ^& l（6）老人、病后体虚者不宜食用 ! d( e/ n& `* @/ _
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 5 l9 q1 Z# x# S0 e* O
- a5 m) J( o% w5 ?( \4 W. t
红豆
! G: Q" B. ?4 [* C1 b（1）忌与米同煮，食之发口疮 9 w2 V. c% z/ l$ l) n, S
（2）不宜与羊肉同食 ) \8 E8 U8 N) n# j- B7 S
（3）蛇咬伤，忌食百日 . @' P. e: n3 f9 O" {. a) q* @& l3 [
（4）多尿者忌用
1 z, N! u! Q2 f5 f% o油类
8 `7 y1 t& f3 L6 ~0 x) E* o8 u4 e* F5 j7 a; C' x; p3 R, T
猪脂 ( T( V% r& R. T! f/ \4 [6 K
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 4 P- J8 L; V; A
（2）不宜用大火煎熬后食用 : w, A# \3 f' D X! g+ |
（3）不宜久贮后食用
8 I3 L" }! \3 T7 n（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ! q9 w% p6 _5 n" a, ] M' r& Y5 i
: W/ s" j5 I0 o1 z/ h菜籽油 * c- n& i/ g6 z' P) M! F
（1）菜籽油经高温处理后贮存 " @# y- E0 V' x
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
0 T* w3 y& D d8 ?5 M蔬菜类 ! D% u( X8 M) w
. M) |, q5 @ i; M大白菜 % u) }: @* |8 j# r& S
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 - H; S; D; P4 E9 A/ Y& t9 @2 k
（2）服用维生素K时不宜食用 # g/ L+ I+ b# [. ~( t! w I2 O% H7 S
（3）不宜食用久放的熟白菜 * ~1 J4 X& l0 S
（4）不宜焖煮后食用
8 Q$ Q% i. V0 C, ^0 Y（5）不宜水浸泡后食用
5 _1 ?6 g5 s8 V f6 ] m8 ]（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ; N) Z% T7 n1 X! R
（7）不宜食用酸菜过多
% D' P4 y) N3 s（8）不宜和猪、羊肝同时食用
! [. E* A- X. |: n0 ~% F* ~（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
$ C: m% `3 m- N" Y, \2 `9 \（10）不宜多食偏食
6 `2 r3 F5 G6 l/ |& {) z, h- |# @8 f$ c8 P- c
胡萝卜 % G# D: V5 b( D* t; H+ v0 i
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
0 t2 {' e& Q4 E: u' J" P- |（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ; ~% ?, t' h2 F4 s# O
（3）食用时不宜加醋太多 * @7 B0 ^6 S9 K! w
（4）未油炒者不宜食用 * Q( u1 q) B, H' C( Q& a
（5）食时咀嚼时间不宜过短
# E( ^/ W0 X- z& }9 h% O6 ~+ x（6）不可红白萝卜同时食用 , @3 z$ i4 d2 E+ X
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
+ E) f, j- z( k; j% Q柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 7 }$ ?2 D: T, |, j9 q* b" }. L4 Y; T
（8）禁忌生食 0 b) @ k; R% n
0 ^' ~1 a; R& P! b% f. Y5 C# D黄瓜 - f/ \& F9 Q! @" W
（1）不宜生食不洁黄瓜 " e( J* i% y% i8 e2 o, u' E
（2）不宜弃汁制馅食用 1 z/ ^7 Y, |. F1 r/ ]: ~
（3）不宜多食偏食 8 r2 c8 @' O- z( E' |
（4）不宜加碱或高热煮后食用
* M, [5 F" s I- \（5）不宜和辣椒、菠菜同食 . B0 K% Q0 Z; u$ ~! V
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
5 s2 t+ I$ y4 T, Q5 E, ~6 [9 P+ ?/ ~4 Y, r
菠菜 ; s/ ]2 F6 a% t$ _ L0 u4 }$ g
（1）未用开水烫者不宜炒食 6 x( l/ r% a9 c9 Y6 o8 m
（2）不应和抗凝血药同时食用
2 l8 b# i. H; y5 f ~$ L& H' K（3）服用安体舒通时不宜食用 ) b8 A) ]0 n' f/ u' \9 C
（4）不宜弃菠菜根食用 / B5 _# n# |* o2 [5 ~( o2 H
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 6 w& Z0 L7 m: F( x* Q" [; ~
（6）小儿不宜多食菠菜 * @! h- y T1 ~0 d; S7 F
（7）不宜与豆腐同食
8 ^: d4 F ?, t$ K0 @1 e/ l
) D( I4 ~; }5 Y( v$ S3 ~- J, l绿豆芽
6 F O, s5 C% T. f: R# |（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ' f. h! E/ i2 c1 X7 k, K/ @
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
+ U5 Q8 X& k/ x! c, W5 V$ T3 ^. a1 X4 g: O1 Y- E
香菜 8 _7 |( z8 d8 ~( t% z/ e. Q
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
6 D0 g1 B4 S% ?! Z0 ^0 u# f) p: k（2）服维生素K时不应食用
5 q3 P6 r7 S% \; i& t9 U（3）不宜和黄瓜同时食用 # O0 h% M r# G3 B/ e
（4）不宜和动物肝脏同时食用 ) u2 P. R7 C' O4 f, T7 f6 h$ N7 b; H
（5）不宜与猪肉同食 + b' W' V/ o& V; i; b
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
& P+ ?( ?$ s& J5 _; b7 O; R$ U; E G# N% y
豆腐 8 _1 G0 f% e! M! U m" i4 K
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! q# u( X- \4 p% }（2）不宜食用生豆腐
& J, D, Q f' N1 i6 m$ i（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
1 X& k4 m5 V* t& w（4）煮豆腐时不宜放葱
8 r9 z; P% P$ o8 |- P
' t. x2 |, |6 Q西红柿 / j, V+ P' i" }
（1）不宜和黄瓜同时食用
8 q& u7 x; v6 E0 z+ q0 O) B1 N（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
8 X. F. }- f A8 W- V（3）空腹时不宜食用
: w* y8 s: k' a$ y* T（4）不宜食用未成熟的番茄 4 M, T* i$ g* ]! R3 ~3 g; ~
（5）不宜长久加热烹制后食用
) ^/ e8 ]* z$ ~% t( ?, L（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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