 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
( N, Y& {3 \+ T r8 m/ }; d$ [6 z* a9 w1 I* W
糯米 % V( H! g, L3 |( u7 [! Z4 ~. Q7 c
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 & \9 E! q- @; M; M' c
（2）不宜常吃剩油炒饭
% G5 l+ u2 ~; Q& r, n' n6 ]
' I% c9 O, c$ c* }* [高梁 4 _) b! Z3 a* U: d+ B' Q, c
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
6 w2 S- v0 R6 j! H; x" m0 ^（2）不宜加碱煮食
& y; _9 c7 r9 Q# T4 }
( Q' a, ]. Y/ F g$ R3 A5 x黄豆 * x1 f7 }% u; @& m8 d
（1）不宜多食炒熟的黄豆 : @* t( @7 B' u$ `
（2）对黄豆过敏者不宜食用
3 p9 R* B& T+ X S5 o（3）服用四环素类药物时不宜食用 ' j U/ }. y0 ^* C( T
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 0 B9 j: }3 ~7 H
（5）服用左旋多巴时不宜食用
; J3 H, \ A& Q F s( I( K5 G（6）不宜煮食时加碱
; x- F9 r+ X+ W' v（7）食用时不宜加热时间过长 ' L( k$ ^8 @) u4 k
（8）服用铁制剂时不宜食用
0 _: w5 G E, Y% I, O, f% M（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
1 s' |5 r$ y/ ^; u5 S9 N（10）不宜与猪血、蕨菜同食
, F! W0 A/ X7 u5 W% N（11）不宜多食 $ \8 f# g5 x: g) G2 x, `8 c
$ a9 g! D, v$ v3 J2 R! n豆浆
( o& u% r$ C. a$ A+ O% ~+ q8 A* Q（1）饮用时加热时间不宜过短
8 h/ T1 m3 E! y（2）不易和鸡蛋同时煮食
4 h( E) [7 Z5 S" Z$ b, }（3）豆浆不易加红糖饮用
' A# E# G {( }) S（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 & L# k: P; @+ @" {7 W; x5 x+ m
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 5 }( p" D& X: @
（6）不宜多饮 9 z l! v, h! I+ x) O) C' {
; n2 N6 Z" _- b7 y( I绿豆
( s5 L- t; ]7 b, [# D（1）服温热药物时不宜食用 8 E' X! T) k3 K/ \) t- k
（2）服用四环素类药物时不宜食用
1 U7 p3 c( W$ _6 e- K+ m& ^0 J（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
. P7 [) b: k k' g& h6 p（4）服用铁制时不宜食用
8 L1 \2 s! L7 D8 ]0 G（5）煮食时不宜加碱 0 K( i, ^1 e& o1 z' M N
（6）老人、病后体虚者不宜食用 ; K, d8 u/ H$ D7 `9 P. t$ m
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
+ U$ X g. j& [' U6 S# A- W
, f- U3 m) W( {4 E红豆 ' ^$ a1 n: W. d5 [/ \* f: E! }) Q$ Z
（1）忌与米同煮，食之发口疮 - g/ L$ d+ [# T" Y3 Q) A& K
（2）不宜与羊肉同食 ) G* u$ d3 y8 @. |4 }4 d" q; T
（3）蛇咬伤，忌食百日
# e' `9 y2 w3 a（4）多尿者忌用 ; t( i9 H( m2 G, O) Z
油类 & T S! e* N( j0 e) \9 ]
: F' m2 p! p" }$ U! h" c猪脂 ( ]# E8 R: V( v) w. m* Q$ N
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ' {: c# q, n- x$ K s. ?* A/ b2 H
（2）不宜用大火煎熬后食用 ; S/ o% z' _9 F2 B! [2 Z
（3）不宜久贮后食用
7 r6 d! o v7 ?( H（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 1 {+ q+ Y8 b. N8 I0 Z# n
/ @6 J- ?4 H2 {- O ]+ B! B
菜籽油
* S& A7 \; _! Q! m* N% n（1）菜籽油经高温处理后贮存 1 @( L0 E# v' G i3 R8 E. p/ D6 V. ^& ]
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用3 M# P* a; F5 z2 X1 I2 w
蔬菜类
; R" e* s6 {9 H# r( n; z
$ R3 t( K {9 I$ f) i* P4 |大白菜
3 o/ l' _0 f& r. X6 W（1）不宜食用霉烂变质的白菜 4 g. ]7 @+ s! b, ?
（2）服用维生素K时不宜食用
4 j; \( h0 w9 `( P* z* w（3）不宜食用久放的熟白菜
) J2 A5 A+ X* ]8 Q- y6 K# o（4）不宜焖煮后食用
# J3 H H X% }- g2 x（5）不宜水浸泡后食用
2 m; ?$ t; E6 N5 x" Y2 L6 O（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 7 D( e' W+ S' O' H
（7）不宜食用酸菜过多
2 \" C6 \4 J$ @9 s- T/ r6 k（8）不宜和猪、羊肝同时食用
7 e( M1 k8 w" c( E7 T- G x（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 : R1 y5 c& R( E% J W0 m. H5 d4 R' U
（10）不宜多食偏食
* B3 b2 c9 e( S2 a9 J$ v/ H5 f+ J* Q* b5 O+ I
胡萝卜
& {( @/ e- ?. _$ M（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
6 {# K# | K% j% q8 `- F0 ?（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
0 X) ^9 ]( `! e4 t. O（3）食用时不宜加醋太多 % {8 R+ T/ q; U9 J6 z, H
（4）未油炒者不宜食用 ' ]5 n" q; c, U' h: w! Y: x9 b
（5）食时咀嚼时间不宜过短 9 |- w5 V- I) r5 N6 ^2 L: X( ~( v
（6）不可红白萝卜同时食用
" Y/ A- s C _1 N7 c2 X7 H（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
# ^( F! I) h9 J柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 # w( I' c3 D, T9 v; D. x( j7 @
（8）禁忌生食 # n0 m! {& l+ t& H8 L* q( q- p
4 n. C; [ }7 [( f9 e; H
黄瓜
4 B% d. u4 Q9 a c（1）不宜生食不洁黄瓜 * D8 B. B5 {! P$ t! u$ B5 ]
（2）不宜弃汁制馅食用
0 x% H, `: C B7 i* u& X（3）不宜多食偏食
4 E2 ?1 {: ~' v. O/ U9 J2 t0 y（4）不宜加碱或高热煮后食用
9 j; P+ T5 ]: y) i m（5）不宜和辣椒、菠菜同食 3 X5 O l( [, F6 J# ~4 Y: q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
1 _9 ]& R# n9 O R$ @5 ]4 b! ], b9 d. C% ^; x
菠菜
# [4 ?% K* f; P% D% D! _（1）未用开水烫者不宜炒食 : d( E( I/ k, m$ A$ ^
（2）不应和抗凝血药同时食用
4 i$ \& |5 h* u: e% M（3）服用安体舒通时不宜食用
; a7 \5 q2 U: r( l% D9 |（4）不宜弃菠菜根食用
! }6 d' j" `& Z3 ?( V+ [3 [* `* N$ P（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
5 F# g. U5 f3 c9 v( Q（6）小儿不宜多食菠菜 4 d3 L5 Y( w, _6 I
（7）不宜与豆腐同食
3 K# h0 }- X& I+ ]
) E1 {; }! D4 H. C* {4 S绿豆芽 # b" e4 H( O- n4 W
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 + q* I- O1 v% ^/ } l
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 6 M, s( W6 I8 Q) O0 l5 [
7 T, V* J& H) B8 E5 }香菜
; e, ^2 x M' m2 v; l8 t4 [（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 , Y6 n8 a; A; @ }
（2）服维生素K时不应食用 ( t5 C$ ~- f! a4 E
（3）不宜和黄瓜同时食用 # V6 R+ M* ]8 b" {' Y Z
（4）不宜和动物肝脏同时食用
8 p' D$ [8 ^; y5 Y) X ~（5）不宜与猪肉同食
7 ^: I! v0 o) y* v（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 / E) G# H! [" s( a; l5 c
* F: }. V) ^! a* P8 q' E
豆腐
) `7 k0 c, l$ }% C（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
1 G: D9 U0 d) l* H' L（2）不宜食用生豆腐 " Y& m3 T: W a I0 u) {
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 , M d2 c- E$ G9 C
（4）煮豆腐时不宜放葱
4 x$ m. e7 d/ X9 v2 O
* c/ N& [! I" L8 n" x0 c* a, P9 _" R西红柿 0 {' Z H2 ~. `8 S! ~
（1）不宜和黄瓜同时食用 * u& M/ C+ s# f# n5 P; @ b
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
+ d, C8 m4 r! c3 ^9 q- h（3）空腹时不宜食用
% i' b4 a0 c% Z, o- Y8 Y（4）不宜食用未成熟的番茄 1 p( M. d& _. f2 {) L) r- H- ?
（5）不宜长久加热烹制后食用
0 C% d7 _8 ?5 f% q9 m7 A' I. y1 p+ c（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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