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[照片] 土 豆炖牛腩

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:* q- [2 }% R& r

8 f/ G9 ^) {/ L8 L( L! f1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。1 h% [4 |* q) L2 J. G
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2、切成均匀大小的块状。5 V3 `/ |: x4 ~; M% z

6 J& j& t5 ~  Y4 H1 R3、用热水淖一下。6 ^$ S8 b( X0 {2 Q

9 E$ n5 r8 T- h% c' S) I4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。5 A# E1 J7 c% {1 h

* M& J5 m) I+ e- w1 O$ M6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。+ @7 m( O' l* I  Z/ |9 P- n  q$ L
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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) o) U8 C; ~1 \2 R% H2 h5 u8、彩椒洗净,用手掰成小块。1 t7 o" _3 s' G+ n4 O7 N9 `
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。+ J0 d, }+ g! s; m
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10、放入牛腩和少量水。+ i/ J. z+ I6 q
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11、盖上锅盖少炖片刻。1 I4 J- V3 E3 ~3 S) F* g& a
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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% n" N5 K* }) Z7 [$ c13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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