土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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4 q5 z  R. a/ l做法：
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0 v+ Y% o, z6 I9 K1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。
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5 U0 O' B) E3 ?% ^# j' L3、用热水淖一下。
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# R  W$ T0 C, V6 W. `4 w% B3 K4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。

! _0 ?4 r. O8 k: P) G" V3 _9 b9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

# l$ O+ {% M+ B( S, [+ G10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！