土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

: l9 s1 @5 O$ P& @4 Q8 I. y做法：
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2 Y5 x3 Q  O& K  l  w; N3 ~1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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2 \  C( U' Y* t4 ^( i& ?) N4、放入电饭煲中。
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8 Q; j6 j9 @, o; l) u8 N5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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" l) A# b0 U& T* U8 T! _( E7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

- O) K9 e8 ?1 j$ z: [/ p# g8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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+ @/ d+ G  y6 m% |& j9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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* Y& W( n9 J8 g- m; L% z1 \3 O10、放入牛腩和少量水。
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, L# v0 i1 v9 Z( X2 X3 E9 a! L11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

" a7 Z3 t3 C9 Z2 D. U' P13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！