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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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9 M& \% E1 I8 S: G2 O! J做法:2 w* y6 o. ]5 n0 n/ L
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。% |+ N' X' A' |8 D
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2、切成均匀大小的块状。
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3 Q. O) g9 y% j' l0 L( M  F3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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( G, E6 G  ~4 g1 g  k8 @5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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& G$ _$ E) Q% x8 o& O6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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5 |9 O8 u! b' e) i2 S8 ]8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。8 M0 w; g4 k9 s% V' I2 l8 J

2 |- Q& t& f) O% J/ n+ ?10、放入牛腩和少量水。3 E" d! a. ^9 V% L6 y2 n
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11、盖上锅盖少炖片刻。. v! ^5 r8 a* O! i
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。( ?5 V& l+ g/ D1 F2 u

; u# p& [  G# y4 R6 Y  C13、盛入盘中,即可享用。  E3 O( {" z, a+ {6 [/ s9 @! D
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
理袁律师事务所
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