三思推荐的stand mixer打折中

semiotics

如题。Costco, 90$off之后289。kitchenaid professional, 550（？^_^。特价到四月十号。
1 n( s# k: e: h6 }败了。还没有用。最近玩ipad2耗时过多，估计一时半会没时间折腾。
; q7 O$ C3 q' Y2 U我最想试试的是揉面。然后去买绞肉的配件，然后灌香肠的，三年之后给大家汇报结果。

sweetlele

据说搅肉的出黑油？
) e* x4 C9 e' @+ J/ \1 K$ J: o/ K
. ?& D9 e1 P- S2 D6 ?6 L1 X4 m阿土来讲

三思

三年？！雄心壮志阿您！

三思

据说搅肉的出黑油？

' H1 @  z+ Q# i6 n. |# Y阿土来讲
sweetlele 发表于 2011-3-31 22:17

# v; I3 H0 k0 H3 O是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。
; B% v. c  k" {" V; e% E5 N: j: _
另外做中式香肠不搅肉。

semiotics

出黑肉，最后的结论到底是主机还是配件呢？我好想没看出结果，依稀记得是配件问题？
中式香肠不要绞肉？那就是比较大的块？（不行，我开始流口水了，擦擦键盘先）
) z3 ?6 O1 ^  }, r! A

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。

另外做中式香肠不搅肉。
/ M6 w& `& X( F三思 发表于 2011-4-1 10:01

williamchnn

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。

semiotics

感谢啊！赶快mark上，省得下次不知所措！
  D0 d/ E- i" |1 L* {8 x  n9 u
* j9 ^5 ?) W: H( F( b% L- m

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。
williamchnn 发表于 2011-4-1 10:53

pencil

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？

三思

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？
pencil 发表于 2011-4-1 19:48

0 u' p2 J: C7 x. m3 @* _% L主要是功率和大小。

semiotics

我属于盲从型。+懒型。所以记得三思推荐过，Costco又在打折就败了。

地球是圆的

配件在那儿买呢？

地球是圆的

配件在那儿买呢？
地球是圆的 发表于 2011-4-2 12:48

5 q- M, x& j0 d; J自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以你们能找到人一起定就省了。

pencil

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。

wt

575瓦对家庭用是不是太大了？
: ^3 n1 k3 t4 q0 U4 Elongdondug也在特价229，但是300瓦的
达人给个意见，哪个更合适家庭用？

wt

9# 三思
9 b3 G/ Y4 K' X# V  Q
6 U' A5 r+ O/ I" e4 M& t
34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！

三思

自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
' j. w" u0 {: |6 ?2 S- X4 }' k- v地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08

7 e, ~! K  P* V( N* v, O$ L5 M
你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？

三思

9# 三思

2 s* n3 l* i" S& ^$ Y# S
/ D2 t" Z6 c' K8 z# G, [34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！
wt 发表于 2011-4-2 22:09

5 y- B# P4 c' o- C4 h; h( R一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的

地球是圆的

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？
6 p0 e: c5 R) `1 \三思 发表于 2011-4-3 09:01

3 @$ V5 H# n  @' O' Y单独的配件。
7 s1 ]% L7 K" n: @# {. H4 A1 Y我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。

地球是圆的

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
- g# {- @7 z8 }2 N1 ?6 C2 y7 w地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

3 i" @0 G+ q; v/ E# K忘了提一句，Sears 买Package在25％off

地球是圆的

以前一直用面包机和面，经常有开锅就瘪下去的问题。刚用Kitchenaid Mixer和面蒸了点东西，感觉特别“宣”，反正是这个音。不知是撞大运还是专门的Mixer就是要好用点。

地球是圆的

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。
pencil 发表于 2011-4-2 21:48

$ r7 e: g7 r+ I- o+ yCosto这个就是用拨杆的。
我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个同胞在拿呢呢。

wt

17# 三思
( E7 q$ B" ?. P4 `

thanks!
$ v+ k* @4 q1 m0 D1 h575瓦对家庭用是不是太大了？

三思

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

7 X% q+ O  `2 n  J$ I- B8 i% B你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer的功率达，用起来更给力。
1 V, [, q3 a9 q3 f' p0 `; v
) O& m3 [# l; c仅供参考

三思

17# 三思
- t6 X. D: f" E: u- L+ [7 A

  Z- c5 V; m5 J+ t( sthanks!
575瓦对家庭用是不是太大了？
wt 发表于 2011-4-3 15:56

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉

三思

Costo这个就是用拨杆的。
我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个 ...
; V5 r( `: ^% U% M$ Z地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:51

下次大家用我对对暗号，网下也一家亲一下

地球是圆的

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer ...
# ^# }0 e" f8 c0 v三思 发表于 2011-4-3 18:43

谢谢三思关怀，前面没说清楚，是Kitchenaid 的Stand mixer的配件。压面片面条机千年难得用一会，手动的就凑合吧。不过还是问一句，面片是一次压成的吗？还是要从厚到薄压几次才行？手动切片切丝拿出拿进清洗方便，所以还是有优势的。

地球是圆的

25# 三思
0 ]  @$ U0 S/ P9 g- o( u找到饺子机千万吆喝一声，就瞧您的了。

地球是圆的

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉
三思 发表于 2011-4-3 18:45

同意。今天绞肉就见识了功率的威力。也感觉面团比面包机做出来的好，（这个是初步结论，还要多试几次。）

semiotics

我在想要不要买那一百多一套配件，除了面条那些都有了。
: S$ }) x/ {; g& Y/ \
quote]
! P% R3 u$ ]8 h) ~8 Z& V9 Q自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
- H6 u  O5 d6 j  h香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
2 n" g- z) X: Q* L: V: M地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08 [/quote]

semiotics

你说的这两套在未来店的网上都是一百七，有二十五的online credit。看来面的组合合适在未来店买，肉、丝组合合适在轮胎店买。
5 G+ q) E2 a/ u$ _; I+ J; o

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
$ O. b1 D; m# q一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的
三思 发表于 2011-4-3 09:04