三思推荐的stand mixer打折中

semiotics

如题。Costco, 90$off之后289。kitchenaid professional, 550（？^_^。特价到四月十号。
败了。还没有用。最近玩ipad2耗时过多，估计一时半会没时间折腾。
1 Y8 J/ B$ X  _2 ?' }4 B我最想试试的是揉面。然后去买绞肉的配件，然后灌香肠的，三年之后给大家汇报结果。

sweetlele

据说搅肉的出黑油？

阿土来讲

三思

三年？！雄心壮志阿您！

三思

据说搅肉的出黑油？
% x3 o! T) A: y: D  h, v
  X( |2 [- W5 _5 R/ z) {阿土来讲
0 K# }, B: T, D4 p4 D# qsweetlele 发表于 2011-3-31 22:17

" s+ R) ^# `6 L7 b$ h9 D- ?# d  P是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。
0 `( e1 s  }) E. p" O' k6 S) ?) e
$ _( Y1 B6 \8 t- @( o另外做中式香肠不搅肉。

semiotics

出黑肉，最后的结论到底是主机还是配件呢？我好想没看出结果，依稀记得是配件问题？
中式香肠不要绞肉？那就是比较大的块？（不行，我开始流口水了，擦擦键盘先）
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) G" b# h: Z/ X- ]; ^4 R0 g% \

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。

另外做中式香肠不搅肉。
三思 发表于 2011-4-1 10:01

williamchnn

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。

semiotics

感谢啊！赶快mark上，省得下次不知所措！
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我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。
9 v' P  }7 \- j0 ]  s7 }williamchnn 发表于 2011-4-1 10:53

pencil

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？

三思

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？
pencil 发表于 2011-4-1 19:48

主要是功率和大小。

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我属于盲从型。+懒型。所以记得三思推荐过，Costco又在打折就败了。

地球是圆的

配件在那儿买呢？

地球是圆的

配件在那儿买呢？
3 I# l1 i* W+ t) E$ R4 _1 C地球是圆的 发表于 2011-4-2 12:48

自问自答一下，解决了。
+ W# y/ y7 `+ O! h1 c4 k在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
" Q9 y. v6 {( t' h香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以你们能找到人一起定就省了。

pencil

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。

wt

575瓦对家庭用是不是太大了？
' s& O( c% M% Slongdondug也在特价229，但是300瓦的
4 S% A, l9 ]; ]& m9 E达人给个意见，哪个更合适家庭用？

wt

9# 三思


7 B3 n$ K) O8 H! s. Y' j34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！

三思

自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
9 w3 W8 x; s4 e9 m3 c0 ^: {香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08

6 c# M: q4 _: F, ?
0 Z: A# B) r: i/ E3 p* k你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？

三思

9# 三思
. d, C2 b2 W' p: s; B. Z
3 ]0 @$ f/ T5 y; I8 m; n, Q
2 H  {8 \: W+ W1 R9 R+ M  c/ B34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！
7 j3 p+ U; `; K) Q' u* V5 s  {wt 发表于 2011-4-2 22:09

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
: M# c, n4 v# N2 i- b+ ^9 W一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的

地球是圆的

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？
三思 发表于 2011-4-3 09:01

单独的配件。
8 m) t$ \7 x' U我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。

地球是圆的

单独的配件。
/ r; `" ?  g% }$ Q) V! u我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
- C& y9 A3 O/ S( a* J; N地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

6 o; ], E: n& ^& C忘了提一句，Sears 买Package在25％off

地球是圆的

以前一直用面包机和面，经常有开锅就瘪下去的问题。刚用Kitchenaid Mixer和面蒸了点东西，感觉特别“宣”，反正是这个音。不知是撞大运还是专门的Mixer就是要好用点。

地球是圆的

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。
# V; p, K! q  j' Y; xpencil 发表于 2011-4-2 21:48

Costo这个就是用拨杆的。
我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个同胞在拿呢呢。

wt

17# 三思
8 ~" G1 v5 o5 J: V

' _) C9 j# C8 q# K3 Y- F- M, }thanks!
575瓦对家庭用是不是太大了？

三思

单独的配件。
# B: d6 n5 a) m7 O7 }我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer的功率达，用起来更给力。

仅供参考

三思

17# 三思


thanks!
1 Z$ ^; ]9 C: `6 \! ]575瓦对家庭用是不是太大了？
wt 发表于 2011-4-3 15:56

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉

三思

Costo这个就是用拨杆的。
9 R/ f$ d* a  S% [# h% g5 d我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:51

下次大家用我对对暗号，网下也一家亲一下

地球是圆的

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer ...
8 Q5 y0 D9 o! ?8 t三思 发表于 2011-4-3 18:43

& O3 a" ~; W* E# g# k0 T谢谢三思关怀，前面没说清楚，是Kitchenaid 的Stand mixer的配件。压面片面条机千年难得用一会，手动的就凑合吧。不过还是问一句，面片是一次压成的吗？还是要从厚到薄压几次才行？手动切片切丝拿出拿进清洗方便，所以还是有优势的。

地球是圆的

25# 三思
& D5 l0 I. \+ y8 Y8 |, n# J# Z找到饺子机千万吆喝一声，就瞧您的了。

地球是圆的

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉
三思 发表于 2011-4-3 18:45

同意。今天绞肉就见识了功率的威力。也感觉面团比面包机做出来的好，（这个是初步结论，还要多试几次。）

semiotics

我在想要不要买那一百多一套配件，除了面条那些都有了。
  h* P8 f: @: l+ u9 S: N
quote]
! g) V, f/ _5 L自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
3 k) R7 I! j( H/ ~- A! q6 P地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08 [/quote]

semiotics

你说的这两套在未来店的网上都是一百七，有二十五的online credit。看来面的组合合适在未来店买，肉、丝组合合适在轮胎店买。
3 g% p& v) S0 E2 L+ k' e

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
( K+ }( D* B+ b  S# w一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
$ G  @. E2 W% P: ^3 U在网上买便宜，而且不一定买组合的
# k) N! @0 \0 O9 n; [三思 发表于 2011-4-3 09:04