吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：



      1、将水芹洗净
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" h) g* V) v$ y* G8 O+ x3 @; N            2、叶梗分开切段
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4 w5 [1 D- p- ^6 ?. ~            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

, e3 L& v, X6 ]! s            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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