吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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; G5 E$ |* W' \做法：



0 |7 _" ]. p& y      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段

. f) i, {# M! e; a; ?4 R4 b7 ~& m            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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- F  u; T5 h5 ~( i% z0 V1 C, }, {! U8 V            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

* E2 U) g5 F6 T6 {" ~( V            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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