 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:野生水芹
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做法:/ w; `/ Q- `, ?' Z& F# P8 C% s
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: B" f& _7 S/ W# s9 s5 p8 i 1、将水芹洗净
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N9 T# d6 G9 Y% g: u$ |9 x" b6 m. N 2、叶梗分开切段 B# p$ b: o# W3 }& D; u. P5 H
0 o. q$ m' d* i: Z 3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒* v. K. Y" ]; h
, b) v% S6 i1 N 4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下% ?( w4 ?- Q1 z( i' K/ W
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5、调入少量盐和味精
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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