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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
赶上大降价时,买了块铁板,.
- M# E  }+ b' o3 b) O, D& W. G/ c% y- ?
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
; o( [/ Z+ Y% X5 O) Z1 N5 p2 N( W, h9 j6 N
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
7 J, I# t2 c; \3 X* J% a7 R6 C( b& S0 r加油、/ }! X% d  d; \7 i" t' N" \/ z( u
加料、
% d) K& ]% t  `搅拌、
" w# c2 }) x7 E4 n0 z烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表% H  p7 y5 n6 U" p, Z& S1 E- s) @
加火、
* F( m& A+ I% ~7 Q加油、
% k+ o; _. S2 B9 e' F加料、  K) `& I8 C4 c& ]( q/ ?, `
搅拌、
4 l; e' I1 {- F4 v烧!
% M; Q3 j: ^: v: T# l2 i; V
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
3 [6 v% \7 n( i! n# f; y, ]! v. L3 t1 a- v+ q5 A9 T
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
/ z% I- d- q& Q3 j+ E% r, I/ J+ V
6 q0 \( u7 G) i3 u* Z+ f5 l' r[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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