紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
; V3 k, g: V- s0 R. [口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
2 h) w4 `% B  n; _7 S) h2 e主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
+ V9 s- y6 q4 v9 g. @, l辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

) k2 N2 y+ w9 Y$ `紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
3 M! Q  E$ ~0 z3 i+ r教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
4 {$ c' A8 n6 v" [) l2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
' f. R8 S* r3 \1 h2 A* a: b1 a: ]3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。