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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
* A" W" v3 m/ d" H1 P' ?* z/ l. ]5 \! V9 K# \
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉* \& _! X$ t% K' S

- ?( k" N1 K7 t2 _* z. |先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 2 C  w; G5 N5 u

+ J; Q- v& W& Y6 h9 C6 c# u好了,准备原料:+ e' j- y; ?" `* f4 m7 c/ ~( o

' O6 m4 T6 R! ]% p" w+ B五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
  h& r; r$ v3 U  V% {, V' E( G; j$ a9 M2 r" K% |1 [
做法:1 Y& h5 }! P7 P8 b
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
( [" s- e9 u  k: Q) L1 a3 ]" G2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
9 V/ z8 q7 R3 z, m( _  y6 F  Y5 Q3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
3 B6 ?4 a- e+ F
( N4 s  K0 i9 A5 p1 i$ i泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
# d7 y/ _: t/ w% w& k* P泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……8 r! D6 ?% A5 u( `. {$ ^
; r2 r% c' A% H) e, u
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
) {9 }9 G7 J  h/ u哈~~~
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