 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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9 ~( p" W7 n) J- q) r: t第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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1 Q0 y. U% S( z. }" Y& o; g1 r8 \先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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/ B, @3 T$ p8 g4 o好了,准备原料:
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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, o9 h3 `4 Q2 _3 S, N做法:
$ W1 c3 T4 E7 w9 f1、锅里下油,热,下肉炒到变色。+ L8 M, E" C: p& i
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。+ t+ U! m0 L; z/ P6 z+ `4 V* n
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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2 i3 g: s/ d6 s8 v; g& b3 ?5 ~; R泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
8 l/ O2 r: Z' ?# o& ^泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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