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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
2 I. u: }  _9 i5 V. W& \/ O: R. J( e! S6 O5 R. H, t  @
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉7 x5 [) R" h5 }" ?. _  m  D

2 w4 u; S" l# D% |! {! M8 ?; l先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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; a% _! d- J5 g# e6 ^好了,准备原料:) C# o" ?5 m5 L, d8 t- n4 B! Y% G: t

0 N) J: E2 c% v# c9 P五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
& v) d. n* i8 y( N
8 X) m3 {/ f8 J+ ~做法:
2 C9 t& J% X  Y: c1、锅里下油,热,下肉炒到变色。6 Q, Q0 T- D/ N3 A6 D
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
5 X6 m( J6 T0 r4 r! i  o" f! p8 Z3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
0 ~! U' l! Q/ u* e
" z/ E! T% Z* _$ I- M5 V泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。( a7 w, U: R- S2 ?2 z
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……" a/ B) d9 q4 w4 c
8 I5 g! Y* D) V% K2 R
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。% D& ^% C1 E6 i7 A
哈~~~
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