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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
1 Y2 _; [( F! S9 S, w. x2 K   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!  \& }3 ~6 ]4 n! |& d
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 2 ]/ Y& T1 O1 O' h$ r+ V/ n. I

/ o1 L8 ^2 Y' B8 o: V晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
/ [, e, d" ^7 J# i这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!5 r1 Z) f1 S- E- B
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

5 E+ z8 p' y% a" r! V, p8 J. O+ F7 w3 |% j, [0 t7 W; |
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!6 f' _2 W# m: v% t* F8 k9 ^
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

5 C" g6 {* S2 T1 l1 Y; Z7 U4 ]& `& ~1 b& c
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!8 C0 H3 |/ m6 y; J! ]2 g
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

' T+ a7 [% t  |2 j, S9 Y7 N4 }7 p3 [! M" b7 ]
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
$ N- g0 Y7 B( |* b- T2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

1 T2 n1 M/ N" p& k6 T, Y
1 t: V' a' Y- P$ _1 F. y& b吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。' g4 z4 g  b$ E4 v4 W$ ~
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
/ J- i: v) j6 f6 Z1 f( o( p: @
) o2 U1 I- G, t4 f( X/ t( Q, V
呃。。。
# M% J3 |! W* T' v- [4 @. C" o( a8 T我才戒掉了芋角。。。$ \4 ^* E& ~1 y/ |- Y
但是还没有戒掉榴莲酥。。。( f4 o$ R0 X/ I6 J9 }8 J
我超级喜欢你们那边的点心。。。) Z) P7 Q1 n2 B( K: C, b3 f$ _. }, f- `
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
7 h! w) Z" z6 U+ g" G周小花 发表于 2011-1-9 20:14
3 Z! k' j2 f( b3 U

: Y4 w- k# c/ f* s0 w- \/ C听到脆这个字貌似都是好吃的东西
2 z4 w% O* x6 O4 c" ?! q但是貌似都是很肥人的东西4 Z) q8 g1 A' P& Z' l2 J. ?
为什么啊为什么
& n3 F# k+ ?# P
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。4 \8 T# P, A3 N/ U% T9 y0 i" B' F
我才戒掉了芋角。。。
: k4 V7 r+ H. N5 Z8 M但是还没有戒掉榴莲酥。。。
5 \: [* g5 t  C  \2 R我超级喜欢你们那边的点心。。。
, D& K  s) f( A; d8 _0 c但是都很不好身材friendly。。。
7 S$ l9 @& D/ |' K: E. K# r" O! Y2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
: I1 i# F0 b8 G  |8 n. b" X$ T9 ^! h
  K+ y5 C9 t, W+ x; r7 M7 ]
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。% w$ y# ]6 ?7 x0 l5 Z
3 k* w0 C0 J" G( t/ T4 m; j
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??) I) v+ i& r8 I3 b* p2 P+ W
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
: V1 R$ o2 Q( F) _

; F) }! B3 q, k% V! g鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。! @* w' J  x% n" h2 m( e, G
' {( x  C; l9 G
喜欢我们这边的 ...
4 t! S* V1 \2 ?' }5 T: ^3 |梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

7 N' }. v) v' d% z9 _* u1 `. g6 A! _$ A! s) Q  R9 i/ J) m6 R
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
7 _1 \( O+ E: ]( C) k" ?哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
) P1 o3 u1 x& z% n8 r你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。' m5 a: X' x1 W5 Q2 y% ~" F$ C9 f
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
/ r( b8 r9 v' u阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
6 r. }$ E7 q; B7 `

. W+ t2 J* W; f, G4 F大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
. [2 L3 r; m+ s" A- D这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
+ m; E; G" o! \) Y3 y+ `% j哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。' A3 V. X1 ~' k0 ?
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
4 m4 a, Y/ [$ V4 m% J

7 t# |. T0 A8 [那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
+ X. O: V* q+ O( O6 U% G# {3 Atutu 发表于 2011-1-9 21:14

+ N4 e2 S) ^; @' `9 @8 p9 u0 \" z- H& L) E3 e5 F; c
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。! a9 D+ ]+ r. ?, q/ a) m. g6 L
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
) o7 }5 l! ~7 U, ^

: }( \- ?: h8 _3 |: r  \8 \别!搞得我老太太似的。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎9 [: z/ D- l5 b: P6 C; f6 J- Q) l
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

/ D. |% b8 F" }* ?2 l  S! M
2 ?$ w0 c& K8 X/ s) `3 x和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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