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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
+ b# a2 @, @; T# ~   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!! q( G$ h9 @- j- n2 G6 i
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 " d! I- T& {  C' q2 z* c9 ]9 L
9 Y8 B! Q+ J: s! k" C4 R
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。/ U# S' T3 ]' c9 H- Q2 j1 b/ L# x! q
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
- R. _- P5 H5 h2 Ctutu 发表于 2011-1-9 20:01
/ R! P0 Q! w) L$ ~' ^

4 F* p) C3 p# w你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!, b, [7 {/ e) {* |% ~
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

" P  b5 D/ j/ K2 p  y4 \  _
' ~" j8 v$ z0 v, S' \. a炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!4 `' w3 ?  V! ~8 `: V! A
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
3 x& O  Y  z5 e/ l3 A
5 a0 I# r/ K9 {) g- X+ F
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
( h! E" G' K0 C: F9 R+ C" e2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

0 l4 q& w0 N$ q1 ]
6 |9 {( Q) D; l! W7 o吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。" N; A: E& [1 Z& N; ]
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

+ l* P" |* z3 W% C2 N2 a7 \. C5 b- ^6 f) W) L9 \
呃。。。
0 Q! Y6 b% I+ D$ z4 x' U7 U3 X我才戒掉了芋角。。。! @1 R& {3 r5 U
但是还没有戒掉榴莲酥。。。+ B8 }) Y$ e) m; k/ R' o
我超级喜欢你们那边的点心。。。
! V( V7 n2 h' [9 u( l0 w' @3 {但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
. a# ?7 m" m+ D) e$ t; M1 ^* @周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 H( f6 c( D, K$ c
# q) d4 U. R( _+ @: J
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
* U, P3 `) A( x* v# R但是貌似都是很肥人的东西5 }5 z$ i0 L' f4 W
为什么啊为什么& F0 _! m' D. M4 c7 U
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。- f4 U6 J! ?) v
我才戒掉了芋角。。。
. e2 F% V/ C/ C0 M6 w但是还没有戒掉榴莲酥。。。( @9 |$ J% M2 z; c* T  l. O2 o
我超级喜欢你们那边的点心。。。4 T; Y$ ?/ Q6 \8 y# I
但是都很不好身材friendly。。。+ e* D8 O2 D1 V4 n- f' x' K
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

$ f5 I8 G/ M3 u) x8 f: I# V+ ^2 O- S
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。: S5 r. D/ R; G/ d3 h
+ q+ M# Y) x6 R1 P8 D
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
5 ^/ y& a+ V! v周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 S! m% _2 [. z/ B. v

& d' [5 F; i/ o0 E& I3 W鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
' Y( S! R$ T: [) M1 z1 a" c, D* W) r2 t! h$ \. [7 E  K5 ^, `
喜欢我们这边的 ...7 d* s. ~6 o) k% h/ w( I
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
' J& h$ O( d7 e; c- _, q
- j  \. ?/ M4 @; b' L
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 1 H- O* Q. k* V
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
  [' x) ~- e5 z% @. ?; X! ]. W8 y: r: d你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。" F* X' \5 Y' r' P
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
, R8 B: G1 ?- b% O/ ?# s1 g阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
7 Y+ ^9 a. R1 e) }- a+ Q3 \

2 R1 p* H* m' O. I* p6 V+ \! Y4 T大善!!!!!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~9 z* D* ]1 d9 G: w, {4 D
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。   R! C0 l. v7 U( |- ~3 b3 }
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。; u; [% A& k. Q2 J, W
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
$ N, o5 K) E) }8 i- O
2 o# D- B7 v. }
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
( V1 z% M6 ^! A) U; Ftutu 发表于 2011-1-9 21:14
. ~5 q6 D5 f0 c/ A3 o, A
8 y3 r* S: m1 C) v
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。" G8 ]4 n- U- S  g- ^( d4 r) n( m
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
2 R6 a" z% L; l2 O$ Q5 Y
6 z, ?8 s& g; R8 y# A' g9 b! I8 E
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎; C0 K( Y) u! l
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

# t# e3 D  A* y5 ~; z" Z" \2 R- `: T& t6 k6 W, q7 C5 s# J  Z
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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