埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 22608|回复: 89

大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。4 b5 L. b  V, o
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
% j# ^! l/ ^+ m: @# K6 e5 v( a   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
$ r, X  @* X: k" n( {
6 F) j0 c, i8 S# `+ d晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。8 @& Y8 w; i' J1 d* O
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
4 J7 R5 K- h* g! x( v0 {tutu 发表于 2011-1-9 20:01

, ~. B$ W3 _. {& f# c
, f- C3 b3 w0 j/ n; y你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
8 O7 I, R# Z0 W2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

$ f+ }1 k& ^( b/ Q. j, u, c1 K9 ]( r
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
0 v+ Y$ q( f; }梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
! U* J7 s" G+ P1 t" @' n

3 V# a( A  G* T; X. i4 s: U" W2 C; b* n我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
9 v( l6 O$ a1 K* [3 E' v$ ^! K* f2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

8 O; o' W' @8 t# m; [; Y
" ~+ p1 r" a) q, f吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。8 m6 y+ s- q$ k" N" X( {4 I
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
! T/ J1 r- C/ h: M+ J2 H

$ f0 ^, b) p- {+ P0 {; Y3 u呃。。。$ d" w+ i! K) I( b
我才戒掉了芋角。。。
2 R4 i+ F; N3 L3 i0 i' i" ~, k但是还没有戒掉榴莲酥。。。( v: z7 k" B) R# z/ ~
我超级喜欢你们那边的点心。。。1 d( p. h3 y4 J+ b9 r" f
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
- p3 s  T' Q& K: P" S周小花 发表于 2011-1-9 20:14

/ R$ r+ P4 {! g! y
! J5 z. _8 v5 r1 }4 e' @3 _听到脆这个字貌似都是好吃的东西
3 k0 C4 |! `* S2 g4 w但是貌似都是很肥人的东西
. y" _% c3 ~2 W: q为什么啊为什么
3 f3 Q9 x; h# _
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。2 R+ D7 W+ `, q$ U* M
我才戒掉了芋角。。。0 s8 ^- ]' U$ Q: q5 I* J7 i
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
$ e( e3 R+ f9 `* b4 D2 C我超级喜欢你们那边的点心。。。
$ ?% i# t/ o! P2 O但是都很不好身材friendly。。。( f. m/ ~* Q+ q+ D/ a6 G& v
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

3 `7 Q) {# T$ z1 F. p# D! [/ n+ T4 e  E% Y1 T$ P5 ]
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
" H: ]2 ^. y- m( g# M: k6 E# z8 R8 o, b5 T" B3 u5 u9 B, l. N
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
. o; E! h" ?/ ]# w7 Z5 ^2 P$ F周小花 发表于 2011-1-9 20:14
$ t, t4 z$ B  k  ]4 s
; ^( {) x% x5 V
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
; D" I. Y+ K6 y! m7 v9 O1 E$ H( B; u  b  p/ M7 T# ]9 z
喜欢我们这边的 ...2 J3 v2 i, S4 r5 G% S. W1 n
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
7 \0 q; d, f7 P/ \7 ?" J$ h3 a
/ F* G3 R( D& K* b& I
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
" _, x( N2 H) Y6 {' l% E哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。! R) [( c/ I6 ^+ G
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
0 {; e9 A: K- q7 K' H3 Z你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?) a7 B0 y  I* ]
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
2 n7 }# N4 r# K7 M

! W3 M+ x4 a9 m! u- h* `5 p& [4 B% [大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
0 W. g( d6 O7 c, d! V) r& x这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 " R7 C6 t% S2 q- S" \5 g: b, X5 k
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
0 z4 x8 u# J" h9 H2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
# e$ B; t) E. u% Z' b

( w/ B6 K- X# E) \( o那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!: x( ?2 P4 n4 F4 C7 E: S4 e+ s/ m
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

1 X8 G9 z5 O1 q9 [1 q
$ r5 o* Y  C& g  P0 B下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
. a. U! F( \! O% R# q. l  cRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
/ s8 L9 [* a9 A) j) W0 e

1 m0 [+ x1 S% z+ Y' w% }别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
$ t4 F3 ^' r: L: I- ~( M( \珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
7 m3 y: Y2 S* D2 h, X$ S, G

; Q2 a& N+ o  `和珍珠奶茶的珍珠是同类!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-19 09:53 , Processed in 0.223189 second(s), 34 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表