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[原创]图文并茂手把手教你包粽子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-12 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
献上包粽子大家试试看。其实也没有太难了。看我的看图说话很快就可以掌握这门民间艺术了。
5 w% e* ^: @, W. K
5 u" b! L. k. u; q准备:先将芦苇叶子用热水泡一晚上备用。鲜绿的叶子有种清香。
2 k# }" Q* V3 Q# N2 G    9 |% j  Q" J7 S' ]" Q& u0 r8 X# n
江水(不要事先泡,泡过好煮但不筋道)用水淘洗两三遍,不用控干,盆里连汤带米的备用。
0 c/ P% s/ x+ ?% J/ p煮时用东西压实粽子,保证每个都浸在水里。开锅后小火煮两个小时。吃时常温最粘乎。
) v& O5 q4 z- c0 D( M# m1 e馅料可以放花生,葡萄干,蜜枣等。; A  J0 J6 d. i

+ D( S3 i3 c/ L[ 本帖最后由 ttity 于 2006-2-12 20:24 编辑 ]

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

这样绕一下

这样绕一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:22 | 显示全部楼层
因为权限不够所以发的图都经过了修改不清楚了。5555555555555555555555555
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:32 | 显示全部楼层

下一步

再看下一步

绕好后,这样拿着。

绕好后,这样拿着。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:37 | 显示全部楼层

再

包的时候一定要手紧紧地握住

放入自己喜欢的馅

放入自己喜欢的馅

这样捏一下

这样捏一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:42 | 显示全部楼层
手法一定要正确不然包不严

这样包上

这样包上

再这样捏住了

再这样捏住了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:46 | 显示全部楼层
就快大功告成了。最好更重要。

长出的部折一下放在一边

长出的部折一下放在一边

用线捆牢

用线捆牢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:48 | 显示全部楼层
大功告成!
DSC01164-1.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-14 22:02 | 显示全部楼层
图片真清晰!只要从头看下来就可以做!简单易懂,一目了然!好贴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 02:00 | 显示全部楼层
看来这里的人爱吃粽子的不多。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 02:03 | 显示全部楼层
谁说的?我爱吃。但不爱包。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 17:49 | 显示全部楼层

good, but...

It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 18:26 | 显示全部楼层
好想试试, 但是去那买粽子叶呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 purple 于 2006-2-15 16:49 发表
4 D+ F# I" j/ |+ d/ I: H1 j9 UIt's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
6 m. K2 c0 i2 v' [) X

1 S0 z! W* w0 T" L  T  i不会吧。我能看到全部的。你多刷几遍吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:48 | 显示全部楼层
粽子叶从国内带吧。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 22:01 | 显示全部楼层
大统华有卖的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:29 | 显示全部楼层
原帖由 ttity 于 2006-2-15 19:48 发表; o: [# i, B# Z2 l1 X+ m& ^) j
粽子叶从国内带吧。
1 b; _, s' ?: c: w, \! N# f- H
出国时,没想着带,完了,包不成了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 明明白白我的心 于 2006-2-15 21:01 发表8 }# G. @7 A2 I: `( [' Z  V) x; d
大统华有卖的.
% ~# W6 L9 j4 J$ ]. t( j9 w
REALLY?去过多次,好象没看到有!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-18 17:15 | 显示全部楼层
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-2-18 20:04 | 显示全部楼层
这麽小的粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-18 16:15 发表) a7 G! I! u% h/ ^* v9 P" x' L7 E
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
# M, W3 Q: s3 Y" m8 v$ \) U, F- u6 {
同感
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 21:40 | 显示全部楼层
看不清楚,是那种八角的吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-25 21:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四角的。传图有限制所以改小了。不太清楚了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
从第一张图到第二张图手法怎么变的?太笨,
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 13:48 | 显示全部楼层
好贴啊,我已经流口水了。
; s3 d# V- X$ [& K& q
% j, s) t4 s8 g! c回家叫老婆学着做。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-13 22:24 | 显示全部楼层
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' d: [% q! P! u9 w" G8 ]/ f  t5 _& Z1 r1 U* B5 Y+ w. z! L# h# ~2 u

) ~+ @6 v3 U( I1 k4 @5 G, Y& y% ]( p5 ^, }1 e7 e6 \. W) ^
QUOTE:
4 V" {% f3 k3 I, o* y原帖由 markqiu 于 2006-3-13 09:44 发表
+ Z; o* F% L8 ~; n$ E嘿嘿,哪天等俺酒足饭饱也来给大家湿性大发一回!hoho! ; Z/ h( H/ M6 g) j; T+ `
坐等。。。。 5 r1 q6 l# r* P9 p1 M0 D4 T

8 C1 n- r, r3 k& T2 U3 N, q$ r; r
" G7 p( g" q9 F% a* ], ?
1 X7 w* Y3 O! _1 N" [1 i- J2 k
( A, Y2 P$ p. e3 s3 D; g想来,就来了。想灌,就灌了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-26 14:50 | 显示全部楼层
顶!我正想吃粽子呢!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-19 08:15 发表
" V3 k" P5 d9 g5 V5 c+ ~那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
. c* ]( d, z: D8 L! q, N
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:34 | 显示全部楼层
原来就一直觉得很难,现在看还是很难,我太笨了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 20:14 | 显示全部楼层
那双手估计是老奶奶的吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-29 14:06 | 显示全部楼层
不会吧?老奶奶................我感觉还细皮嫩肉的呢.............
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