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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑
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9 c, _$ |7 e, G9 Ehttp://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related1 y9 d3 K, j% Y& z+ n* T9 O, \: z

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http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
+ f% @; p' w9 l2 q3 Z; M) r* l7 B/ @: c7 S
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
/ F( f. s9 W4 r5 T- N/ W+ B6 q
) _/ x+ T# ?* i. N2 H5 i) _1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。
- S* g! a! |& ?4 z2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
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, P( \- V" h" X4 x, o0 h. O3 o+ l我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
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我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。/ ], C8 r7 ^7 [9 R
三思 发表于 2010-12-18 23:36
3 a# X( _% T6 e, U6 y2 Q0 [( G4 V
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
- g3 b2 V3 \6 @) z9 t永安里 发表于 2010-12-18 23:45
" W/ Z' N2 J$ p$ j* _1 C- j# [
恩,还是赶饭点送你家去划算
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算, O; d6 o- v2 `/ W9 z
三思 发表于 2010-12-19 00:16

$ l0 e/ _3 G! _2 P+ c' T" A0 t咱们换换?
  d9 q9 @" Y$ u我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊4 g8 U) ?$ O2 V# E/ |
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
/ b( r" K8 b# ?& b, C所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
  E7 C( N" M( ^& m- }我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!( b4 h% v- G8 t, N. y/ Q
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

3 [4 a& [5 [9 X; w2 m! J5 C) f  r0 R' d: `8 x8 x
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?4 ~  D$ m8 a6 ^, L( l" j2 g
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
% |& @6 z6 g* n" I/ \: H永安里 发表于 2010-12-19 00:33
" r/ ~& E1 o% l+ }% {, ^% K% s6 \' f
您这娃是按iso9000规格养的吧?
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
2 H9 X8 U  p  e! O: P8 R我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
/ g  x: G1 ^+ t, o/ x8 N( D$ C( R所以我省事干脆不包了~
, Z6 m. n+ A' E- \) Umichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

1 l  w: A( S% Q% f一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
3 N6 Z* ^, [0 B- V1 @" {7 U# @三思 发表于 2010-12-19 16:15
9 t3 h; D( d2 |& O+ Y: ?

! u& j9 q2 g8 h- s9 t哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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