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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 * `6 Z' l4 ]1 s. }) @) x% S

9 l% V' n$ k. c/ p8 ^http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
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. l/ G8 J! M) L3 h6 h) O
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
" z+ F0 C8 J6 R& ?# L
) k6 z6 {# [7 y7 N- }5 R8 x用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
; P$ i3 S8 y' [/ e! Q8 m4 K5 B, N# P  U
1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。% a4 U/ W. C# F! M9 N; n
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。: w! f+ t3 v( Z0 X- A

7 z  l* L" C5 T我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
$ i3 l' u  x0 A4 I3 W1 \4 G: I( _4 _) R# \+ j
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。+ w" n3 ^2 E7 S
三思 发表于 2010-12-18 23:36

% ^3 x1 X. |) e1 w饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。3 i3 g: a5 b* I+ S, K0 c, o5 U
永安里 发表于 2010-12-18 23:45
3 z9 K) p& y4 W9 L
恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算% ?6 H6 G+ b/ S0 k- R! R8 {) X% q, H7 |
三思 发表于 2010-12-19 00:16

8 ^) Z9 r$ U) f3 ^2 p9 y  {3 B, Q& U咱们换换?
7 y6 i! [7 X5 P4 D6 i) Y* A. o我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
% `2 v6 i' N" F* \我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
5 G0 z* m0 W7 `( O+ x  x所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
' l- Y; E) E6 L0 l6 x我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!- T- W2 D% ?3 k! X
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

. |* U0 C. c3 t8 i, p& h7 ~8 v- m! h$ p/ Z$ H) o8 M$ N7 v- S
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咱们换换?
, X+ E* K' @% Y7 i9 N5 ?我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!7 S0 m2 {. l4 e5 ^* v  \
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

( R  I9 g" e9 k  U, ~5 n) Q您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊) v8 n- Z  w- t& r7 m$ H8 Z7 N
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的9 Z; U/ D- A8 n9 [
所以我省事干脆不包了~- }+ q- z+ s* j5 O7 f: N
michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
$ U, u; i/ H, A, x% V6 g
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta1 b6 K% u1 N5 o6 H8 d& A' h
三思 发表于 2010-12-19 16:15

- {: G5 }  d* b) a! a/ I
  a& p" P' g/ i* S/ Z, |* z哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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