做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
( s/ V! [5 Y/ s) I  ~8 a: R有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx

0 U& T: \; d- J4 Z* Chttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以
% i( h6 r) x/ {1 P5 X! z# _
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
# D# o! v, r0 n& r
/ O+ d. G8 b4 \8 a; I3 ~或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
3 Y! K, p  h, T5 a眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

/ _# u1 R6 _; @0 |! e  f- y. ^南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。

我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
# _- ~9 Q" A7 V, f不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

+ V& F$ P" X0 G( a  w+ ?0 u; Q, ^洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
( w& q) o" m+ e+ ?0 k7 Y# e5 R建议梨涡mm实验一下。
, P8 H3 {0 @. m9 d( f竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

/ M6 l# Y& b0 l. T
  B7 N+ O) ]) L) r, B3 r不许建议！

温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。