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煲汤放点什么好

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤,
; g6 o1 Y( ?; t7 j/ {0 p, \4 M+ d1 m再放点什么好?? (淮山? 苟几?)8 D2 p6 `/ ]& p% e1 V- V" U& |

* z, S$ j' c, R0 j; D& P感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
/ n1 ?! ]' i) L* [
- ?5 J4 D; U0 m最好是有营养价值的东西.
2 K8 R5 a4 y5 B: g) P+ Q不完全是为了增加风味.( A1 h- s) `# h- h+ D

: {9 c) }% I: p4 g" v7 Z2 D& j4 f) D! z6 x; D7 K. u8 V
先谢了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲---强身健体兼壮阳!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧,不过没什么营养,山药很营养,与萝卜放一起煮不好吃,也不好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.
, F; g/ W6 b3 e/ U5 I! I$ C; j1 m$ x& Z: o0 _5 e/ A; c: |
真心讨教.
' t4 V5 }" w/ l7 a# ?7 A% v1 c牛鞭之类的就算了." @3 i0 J5 D: ^2 N3 t& ~
吃多了怕没有用武之地.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
1 E, m# {$ |& I. O% l& ~& f7 ?0 y: m/ m  q7 j; G& x$ \) Z) K
可以试试:% X0 W8 r3 l/ R6 h8 Q6 h8 b
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
  X& L4 `9 a$ K+ Q* c4 N, n7 R红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜( G: s: q$ c3 i% W$ C4 [; l
熬的时候加两匙醋,帮助排骨的钙质融在汤里。; t& U1 |% t( T8 u) r" D
( l: ~2 r! ^. }. y/ G3 e) E" x
红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白,能提升
* {7 p) S* U! L+ b# v9 H! R- R汤的鲜美。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
- J' O1 ?$ g0 \2 Y$ F( X青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。0 ]3 z3 o& I2 W+ v, a3 E+ Y

* P! q3 O" M7 E可以试试:4 ]) s3 D7 M1 m, I+ i  o
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜8 N" J6 S- w/ W1 m/ ~+ s2 ~3 E
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
8 ~$ @* V! W7 u

& a* Q9 D; ]& N8 i5 ?你听日煲汤, 我嚟饮
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表
, ]& \0 x  W) d+ t1 {/ Q- I% D* T- r5 l

, r, {0 x; a( p: ^- N你听日煲汤, 我嚟饮

3 O' U0 g# Z" p, I
7 {* B, g# \7 M3 }; n( y* o$ F看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
, F0 p) f9 ^/ r% r青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
5 Q4 G1 J( G, `9 Y4 @9 g' A7 a% n2 H
可以试试:6 Q3 T; q2 j4 q
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
8 Y" K9 N6 U: H2 b: e) W* `红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
+ b5 m/ m( l  C8 Z5 S2 k
! x0 ^3 o8 K8 G# Z4 j

* x! c0 Z4 ]$ K5 S( u& y
1 w1 ]  X' I% o& `2 [' G3 n5 e! @* A
谢谢 .
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
红罗卜、土豆、排骨* u6 n/ j* V" ~4 E* v' Q/ g% ^' w
( U, r7 V. n& M$ p" r. K& g
就这三样,你试试,觉得的好喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表
# L% T8 o# O' `- e) e3 s6 N7 j) j8 z! s3 S3 Y3 s" M( ]

' D- O( r  K, g$ @  q" a- y9 w1 D看来你要快些娶个媳妇,好好治治你这个为食猫。

$ Q- G7 B. Z% t- \# l  D& n$ S) _. H! ?; p/ m
他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。
% k+ W8 h- o( z. B
& x3 f2 R+ f& U/ ]2 a+ J棍棍的他走了,5 @& Y1 @3 |. T! F0 S
正如他滚滚地来。) v$ g+ k/ W' Y
他挥一挥筷子' J% f" X% B1 H# W4 ]4 d' H1 G7 s
不夹走一只饺子 !
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
9 ~( u4 B& j% Q2 S
9 V. d9 Q5 y$ A! `
5 X, s9 s+ [4 Q9 |# J/ F他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。* A9 j7 ^8 h7 ^' ~. C* i
' t# x, R3 d7 f. r8 E
棍棍的他走了,* Y% w5 U/ N) A8 n+ c
正如他滚滚地来。
3 B# y7 Q3 D6 E  i7 z他挥一挥筷子
9 S( j; d7 Y4 x' U不夹走一只饺子 !

' t% C5 o3 W5 J0 W$ j& k% Q) ^6 f: X1 i9 [
3 H7 l& Q1 v& i  f
如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去,笑得我肚子痛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表
& y1 g6 p8 K- a  T) F红罗卜、土豆、排骨
. I. ?) w" @6 b* ~- Q$ }  ~/ s% K
就这三样,你试试,觉得的好喝。

) Y5 l8 i5 r& K  F8 g! L
+ C8 y+ O; e8 j  i2 @) Ythanks
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
$ C& s0 A- C4 [3 F9 K# h) o) L1 ]# h/ O& j& \, N

, M0 ?0 J/ ]% |% f6 n0 a他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。3 p/ K; J0 u; t" E6 C6 b, ^
' i  [- }- o( [1 h4 {. z( d
棍棍的他走了,* X% k4 G  |. B, g& `5 V
正如他滚滚地来。: W( N* O9 }8 f( `: D) X
他挥一挥筷子$ _/ u2 ]- u6 _. {; o9 z+ P
不夹走一只饺子 !
6 `3 B  i+ o3 Q+ k. N

5 a5 C7 n# U7 p1 [1 |1 ~0 ^
  o3 `( w5 i# S: I( [哈哈哈哈,忍俊不禁,郁闷的心情马上晴朗了好多............
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
) N* a: v9 w8 F2 J9 h7 I7 q我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。
- d" c  D, Y/ O: y  x

5 n& W2 Y. L. f) B- P熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
3 Y. C/ _( h7 b: @  ~! G3 |* d+ ?4 g9 a% c4 b

- U5 R, C) ?+ B, @3 X他已经明志:为了给女性版块做贡献,他要打一辈子光棍。
4 c/ ?% x0 \% W) _( I* ^1 k! E0 u) Q8 R0 p1 Q; K- F. l
棍棍的他走了,
: t0 h6 E. T+ h% U8 `正如他滚滚地来。' G* f/ h5 ~: o0 B; b3 S, z5 W5 b
他挥一挥筷子
( H" E+ Y3 o3 X: r+ k" e* {不夹走一只饺子 !

8 P# y  f! V6 `6 S1 V" o7 s7 _* h' p6 A" ^- S* v

) ^: n& W/ v. H( M. N改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点, ^_^
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表
0 S$ l  v/ C+ U1 P5 b. h( M我最爱喝 莲藕炖的汤, 可这里的藕跟湖北的不一样, 熬不烂。

/ A) G6 o8 e: @2 I' R: Q
% U: |! K! H9 L1 Z5 {: E8 w+ ^用红皮藕熬,白皮的脆脆的是做凉菜滴
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果,鲜莲子,鲜百合,鸡汤。清心润肺,喝起来又鲜且清。. A2 Q9 ^) s& Y: ^$ G+ n% z1 ]
2---茶树菇+鸡" A2 ^. T' w. t1 S, V
3----粉葛+骨头
" Q" A+ G" o5 ^4 {+ d以上这三种汤是最适合广东人喝的,味道很清。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
莲藕汤可以加点绿豆,增加点浓度。4 Z6 H! X% D# ^, x* F3 k
据说还败火。
' o9 t; [* G' m& k8 S本人做饭奇差,熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿!
; u( r3 N+ H: H$ o  y
; z" `  @8 X+ _保准香!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表8 Y! m5 O5 R, n* ~; i& g
青红萝卜我一般分开用,虽然都是萝卜,但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气,如果食滞的话有消滞作用。
$ x9 c' X- S: {$ h  C$ H, {# e' m: S% p) E7 H
可以试试:8 ]' P- `6 M5 c8 k2 p, o
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜- d0 |" @" T+ q
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

6 X3 z' I: f8 ~( B- x& j+ c1 Q8 z& ]7 \6 f2 x' I0 C: o

1 ~5 c4 A) _0 K! H9 h
. W' [' l5 U% p为什么要加生姜. 8 `+ M$ Q9 b1 @8 t2 t. ?6 n7 L4 \
没感冒也喝姜汤?  :-)" K  D3 v* N( j+ r1 M

+ z6 V7 G% L. C2 @0 [6 q还有, 加什么醋? 白醋?
7 o. b0 v2 N/ d4 j1 G: K- }+ e" ]2 B$ z
! Y$ u% \: o/ q6 y
$ @" ?2 @* [' F& J& D5 m) }加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?7 D* e) i' z6 q

7 q7 ~! a/ u1 {" O' }: v; M' M! m6 c- V- ?  q5 h+ g
谢谢你.2 c0 j$ W3 o( ?2 {& M& Y8 y

8 }  B1 q4 I5 g4 {! F- ][ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
; i6 |2 l  ^% @# g6 `3 k
2 Y. `: U" R3 T. r6 [
4 V# h! Y8 v6 g& @- q% A7 W! }% x' J9 P! z+ u0 [
: H, Q; u9 {7 x& G6 P" Q
为什么要加生姜. 6 V, Y0 G5 N& Y! c
没感冒也喝姜汤?  :-)2 H, Y  ]* A9 b1 f# U6 m$ o$ d% \
, n8 C$ I  t3 A% [4 l9 t8 F+ ?
还有, 加什么醋? 白醋?
3 r/ u+ V0 ?; x0 r! a
1 y# H& M/ O+ s0 O
6 O! t) q! ?) O加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?3 y5 o9 p, e5 g- L! V* Z( F

! f0 C; p* N$ S. n/ ]7 D
7 h% a9 \8 ?/ B( N2 G! i9 |  t谢谢你.

: s( L" O! l5 t8 p" T  U* r" p3 U; n
不客气!4 I7 T8 K. B# Z' X: |: w

& D. S1 F2 S8 l& o5 D! u3 `6 G- Y加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。
# P+ ?) s* ?1 ?0 `这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。7 C2 b8 V! d# t& H$ A! C2 b2 N, `

. L/ m: E" n  Y6 d( b& h( {现在已经进入冬天了正是进补的好时机,楼主可以试试一些平和的补汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表
+ f0 q9 g. N% i3 l1 z6 F* i1 \3 X7 m! V

4 r* z5 g' U5 {, ?+ ^不客气!4 a  c3 z- f. F: e* f4 o" E

9 L6 i; C) q* ?) j* L" Q加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。
5 ^3 m  q. h& q6 Q4 }这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。: U8 `! A) ~, ~4 o

$ A: N" J$ U$ h  S现在已经进入冬天了正是进 ...
7 K' Y7 x" L- u$ }  g& }2 {! `

) ^# t* |1 Q3 i8 k0 F0 E, j4 B6 ]8 V0 r
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?8 @6 |4 f* K$ m5 c" Z; z  x1 Q
  s+ `1 z1 h/ [- f# e' g) {/ u
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
' _, P4 p+ D' o, Nthanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表
& S0 M, j* V  n7 E! b如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, & Z2 n4 J6 B1 Q0 h/ D& u: _: [
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)" b! w' p, T4 F9 h  v" }
. X( U0 b% ~$ ]2 S
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.5 K3 _1 d! c. ]  l+ o" O

- C% L1 R* D& W+ y6 F最好是有营养价值的东西.. J/ o8 y; r( Z+ t" ~# Y% f3 m
不完全是为了增加风味.7 N4 c3 X7 \3 O: `" c8 |
. v: T" q6 J8 j# ^; Q" s" M0 S' j
9 _: t% e; e- q. E7 \
先谢了.
* s) y; _$ {) M7 L/ x, J

3 N8 g& o6 K8 L3 T3 C7 F章鱼, 香啊
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
: g8 X" x# k2 d* u  O; @. h. w" @( I( Q7 F0 @
$ \$ y' Q2 r7 j6 n
( C- g9 @. G6 s/ J& {
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
# D7 _2 D" z1 T8 v7 ?. F* j6 G5 |# b0 F; b
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.6 ~3 n; e6 b! z! d" H8 T
thanks

9 f; z1 ?0 G' }: h! c
" G7 A$ j9 `& r% }: \西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。8 |8 }% }" [$ ~+ K. X, p$ r/ M

/ Y9 m% I# y0 m0 A. _3 i冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的
2 N' S) ^5 w: R7 U, j+ X5 V- o体质,有空我就写写。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表- ]# _6 x. b2 u+ i0 J1 V
2 X' ~, f1 P* y3 t7 }- r

  {# Z& t8 E; [( D- \% f西洋菜现在可能买不到,第2款四季都可以。: Z$ F5 A5 r5 i
" b# p8 y- S8 v8 x# E
冬季进补要考虑自己的体质,药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,都市人身体状况多数是阴虚火旺的, A" d0 ^( r5 R5 ?. H
体质 ...

) i- v+ Q) n& k+ k' B  [8 f, [( Z
2 p" G# Q8 H" f4 O等你的下文.  冬季进补的配方.
0 w4 p5 }& q) C  B, p+ V0 F4 Q+ N9 B. w* k2 ?! i
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么./ K  n3 ]! ]0 [! }* g4 ~  X

! O  _- Z8 u- m0 z' a& \Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
6 A- Q: X. }. g 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
! {( O* F, i- R: _( R8 o) T6 H$ o( ?- \2 D$ d
掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
; [  P: S" M* c/ ?
  P. f1 L/ s: b! X: f* \/ n+ v) n1 _
5 G! U9 P" U( M! B9 ?$ K: g$ F' o
8 m$ S3 [6 ]; L你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?* G, V1 J) r/ {6 x4 E0 P5 h
/ f. j# J9 {. _+ t+ Y/ }2 W
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
7 y8 h$ @5 s9 Q) Sthanks
/ |: o  _' ]# C- ^: b% N5 d

' g& |5 o& ]7 d4 g" p以下几款汤水做法方便、滋补平和,小鸟先试试。3 g* T& ]# S3 z

, x& M; a" Z, v: ~  ~! R! l  U淮山己子鸡汤
( o: E2 ^9 s* r% G, k9 \! S淮山(山药)5克、己子2克,去皮飞水鸡腿2只,熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。
9 J7 m4 d) a8 s- D% ?- U( D& r
- L' ~* n! r8 [9 c/ V. u9 a花旗参鸡汤
' _8 q2 g. X1 x& M花旗参片5克,半只竹丝鸡、己子2克,红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参,参类不适合熬超过1小时,否则有些营养成分消失。补气补血汤。
, y( A. p/ g4 w# D, b6 v7 D" e$ i8 t( j
玉米红萝卜排骨汤
+ W1 ]6 S- D' |  I# H" x+ ~4 q玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件3 w, C' k" n; Q2 g
味道清甜、清润的作用,可以加入花旗参数片熬。# F/ _! [, }& c! ]! @8 r1 A; H

2 N8 G: E1 N3 d! y这几款汤可以交替熬来喝,其它汤谱有各类的药材,有空再写。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表
8 H7 G4 j$ h, D9 X" z/ h2 D8 @
: a9 O  M8 [7 ?3 H6 I; z" {( ]. |2 `  J! X) u9 s' j9 {
等你的下文.  冬季进补的配方.
  T) S$ C3 S6 N4 Y. l! t  e  Z9 h# y+ `
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.$ e4 c6 j& U4 `; N' h3 G
6 c8 V5 z( j* E; b8 ~8 Q" }
Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
; k8 }- J8 m9 Y5 P' I2 \, g 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
1 W6 H8 K; l( g/ c7 F' `$ m9 R
# \7 I9 k" O9 O$ w掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????

. S* g; A+ k8 Q0 f# C. M/ a$ \% e& d1 _& b. h( ]
不好意思,我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。
6 ~6 D* b8 V0 v" y) }7 E5 L2 j" v% g- Z; T( y
如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。
; d5 v6 l# |9 g) K
; H( d1 Z" q& l3 ~# h6 V( y- C阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。! Q  Z0 J% q% y9 }2 G' F" D

, R, T4 W9 |# P7 \" i2 I% b沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。( t/ |+ k. ^/ w

, L; U; I$ c+ U沙参、玉竹白鸽汤,鸽子比较贵,可以用鸡代替,但鸡属于温补的食物,多吃生果蔬菜补充。
7 q4 l$ V9 ^! d# X# c+ k- |$ Q: X8 s6 n- w
海底椰20克、南北杏各5克,陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块,熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。, h! Y4 A5 R! Q/ A0 f
- o$ f$ H( e* S! e- L- v
阴虚的话除了靠汤水调理身体,生活习惯也应该改变以下,例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表
# v2 p3 k9 P2 d3 b想起来我们苏州的藕,生的时候又脆又甜,如果熬汤,一会就糯糯的了。
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) j, O+ P, T; D6 H% h  _, f. n
要塞上糖糯米才好吃的呢!
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