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佤族香猪手

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。
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7 T6 u, i/ Y5 s. C# z' G4 k把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
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兑好调味汁:1 n; k  I3 W) B# \) d' N
以下是配料
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拌入炸好的猪蹄中:. y4 m4 {0 G0 A+ q

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成品:9 V+ k4 `" y; g7 H) _2 ]

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& G8 K4 _9 O# Q* g# Z  P. K4 v皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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