佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

# D/ B, s6 Z9 q7 Q( X把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
% V4 r) n+ f6 I5 Z
& ?- R- o) u$ H
兑好调味汁：
) |% W! R8 A; w) W+ s以下是配料
5 D3 W% i, Q; U7 Q4 U, Z

拌入炸好的猪蹄中：


成品：

" h, w0 |' m1 J# N+ X$ h
* I6 x0 n7 c0 D' ~皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！