 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋 : Q/ z+ k8 n- A2 |
: N% K% i/ F5 d/ K, z" V步骤：
6 \0 f6 o$ y, G" x9 v3 m* t １：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用( q4 v4 }2 A" @, w
/ q2 w% |0 G; z R* i9 |% z ２：放醋，醋要盖过材料
: H, o4 n5 S: F7 B" m9 r
3 C, W s2 T- E) m- s* Y ３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒）! I. U; [/ Y( ?7 U7 h7 `
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7 r/ z! O! L( n/ T5 M# A" y飞水后的猪脚和姜：
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" x8 y) K- R" W N4 F$ W0 I- |加入调料：
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% E! ?/ `5 Y q. J* x$ |; R装盘：
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大功告成啦！：） |
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:26
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