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做法：
- C6 q- U( p! S1 N1 Y2 h首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）) F$ _$ z7 S6 ^/ X! Y( e. z
4 R. A" r4 a) ^% o, W2 N( z0 g4、加适量清水（图3）# p1 ~# Q6 I) | K' f7 B' @* ^! g
8 `5 u, k8 v& X' {, G5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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, L! U2 I6 R. I) h% d6 G, d7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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; j) c1 T% G* ]5 i$ E( C, J% C待煮的猪蹄：/ K& S) T4 H* k1 e& B- ~' L
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成品：- N7 F+ V4 r: B) u1 {+ R4 X
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# }$ J7 W5 V) O5 R" g/ n碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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