美味猪脚姜

teddy

做法：
; A' ^/ \8 n4 V$ ^; R首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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2 a' U6 X' u% ^: U( h2 K2 J" @步骤：

- P* u* N: b$ ~8 L1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
2 Q! t4 z2 D; C+ ~
4、加适量清水（图3）
. l, O) G2 F: n4 e+ D' i1 [# q
: A8 ?2 z; n$ U2 v4 }# A6 @5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
! G+ U7 c. B8 s, i1 l8 U6 O& d2 H- F
; B+ [3 Z6 n5 l2 J: Q1 ?7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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+ Q9 D: r0 j" T3 O待煮的猪蹄：

* D, K. R- m; Z: F- {! `5 q' ?/ @
成品：
$ w" \9 N+ m2 T* q5 R
3 A+ l1 Z1 q* X5 P6 f
碗中：

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
1 g0 q! v/ ~% _7 |6 Y* P8 X* c/ K好吃~~
呵呵~
3 z- r2 [( O. ?  `4 r! g8 R谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
  b9 H. b3 l- `7 f4 j8 j6 o  M2 S% M4 q好吃~~
" `0 b! }  N7 Z) j! x' h6 M呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！