美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

0 m- v( a! u2 u  C步骤：

- C  O1 U5 X1 [1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好
: }( s. Z: e# Z( U5 _
1 K" D( {" ~! a6 `3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
7 T) q8 k) |9 A: {4 @
8 I! s9 T/ ~9 M/ G+ x2 b5 B7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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0 Y- P# |$ N6 P9 d& X
4 d4 s0 ^0 M7 R: F8 [& k待煮的猪蹄：
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成品：
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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
' c8 j* P$ G7 v6 B$ q  l呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
; j5 c* }3 M0 D今天试着做了下~
- v; _7 T2 {# }4 P* p# @! l好吃~~
呵呵~
5 B. `& x$ V4 u% j谢谢斑竹啦~~~~

( R# ~! z4 S! e9 k
6 j4 r' i. F  o  j9 b& Q# n
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！