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做法:) ?1 W6 ~ t3 w$ ~! }
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
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步骤:1 j" |( _9 R$ L" {) b: y4 \. `
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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6 n* U" e! R8 v; M6 m2、姜洗净,切好
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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4、加适量清水(图3)& R& S. ^. A' ~( k( M+ e+ E
8 N' \4 g. K( w" T# c5、盖上锅盖,开火煮......) c0 q& P+ p9 d3 x! k6 t1 ]2 B
$ i# ? K8 t* M ~# L6 P. i6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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9 ~" b, ~7 J. b% n; l7 r待煮的猪蹄:
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成品:9 J T9 L9 E! v$ l
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5 V$ A$ v9 w/ P5 y3 i碗中:
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