好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
( k+ n" i3 T1 d7 K  K/ i- F: R1、小馄饨皮
2、糯米
! V( I/ Q- z" [7 n# v$ {; h3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
' H$ y8 _1 I( g做法：
a.将1蒸熟；
  Z. a6 `. h3 kb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
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! N# m) e1 n' `  p
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linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
6 |: J7 T9 j7 _. a! \0 ]3 W为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

; @4 n+ V+ Q% b% H
: I  C1 k$ `) Y* C& t( e用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图