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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]
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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
来看香菇若干~~
( E7 S) x- t1 h5 n, x0 `. _% d/ a( d# T+ I4 m% P7 V
% f0 I- g! F- S4 o- |
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~' a2 B, F# T, p

: Z# J# v" J% u
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~3 a$ L8 D( h  I5 S, d
! R) D0 [( S* t8 n

8 i% X5 s/ f+ a- {7 T+ |4 _8 e) _
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~( H" M6 U* o- z7 l. d
1 K  ~( B* J: V( _. x$ m, q2 U/ J
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~：）
, F: ~8 T) ^+ W* f6 I" B7 y3 d$ c8 e& s- G6 K
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~：）4 n- L$ J/ I$ K* c) a' [

8 s! k8 C5 L$ N2 l' [8 S! @. q- O
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
放入烤箱~~
, ^9 r" b* X3 P180度10分钟~~, D. |9 `' I$ b; J2 s
取出插上牙签，装盘即可~~：）0 H6 C% G8 R; S+ G

$ }3 d) p- x' O
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~- W! v, f! a# q' [) ]# [  }
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~- T; a- R! G4 D' e) ?
感觉很爽口~~~：）+ {  f% g: u0 P+ \+ E/ e: ~

* g6 c- i0 R3 x, R- y8 U9 H
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Dawson
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这个应该不难做，感谢楼主！
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闪电
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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