喜欢吃素的朋友请进！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-7 19:23

我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-7 20:25

咸鱼蒸猪肉

见贤思齐 · 发表于 2005-12-7 20:50

去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。

真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。

飞雨 · 发表于 2005-12-8 01:39

我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...

不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

有一说一 · 发表于 2005-12-9 13:33

[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
可以找到素食菜谱。

这里有枣子树餐厅吗？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:49

原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
% N1 d3 d9 A J去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
# q1 E5 Q2 _4 U可以找到素食菜谱。! Q: _( s6 y# Z& V

7 j7 A J- u3 N" K3 [另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...

谢谢你的网址。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:51

原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表
) W0 ~0 ^4 L( b X9 r( O$ O5 S咸鱼蒸猪肉

龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-9 13:53

原帖由飞雨于 2005-12-8 01:39 发表
8 f: d# G2 u4 ^6 u. S我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...! _! o( `! K* i8 u- {: G% G

/ Q/ ~0 n% I3 w8 ]不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

做菜时把窗户开一会就好。
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

醉酒当歌 · 发表于 2005-12-9 14:23

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表3 R/ K$ {9 ]3 |, x' Z
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-9 14:37

素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！

自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。

Tara2009 · 发表于 2005-12-9 20:22

八千里能否把地址说得再详细点？

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:24

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表( T2 i8 H2 o7 v5 Z: n- V0 f

+ v' N: Z0 J% {% L b0 K6 w7 K2 J' z+ o8 Q! O3 h. \& w
做菜时把窗户开一会就好。
) E9 d1 Q- M3 ^% D( s5 M0 }2 i这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

呵呵, 收到!

飞雨 · 发表于 2005-12-9 20:28

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
4 A* {4 m- d9 ?7 K7 Z7 ]素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！: {, k+ D2 p" q) @
: C3 Q7 A5 y" D5 @& V! c( F' I
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。/ T. ?) C" f: ~0 K. s1 w

0 S# a! x, o: v0 i介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!

谢谢!

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 20:39

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表
; X; ?* {7 w' ^$ `8 w' z. c! t& M" }8 ~9 A
3 J$ Z- V+ K. `' Z+ ?# P
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
- a Y5 t# Q& n- a4 q# X2 }4 c

你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:10

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
- N3 _: v4 f5 b1 Y* N/ t素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
$ R, U' t; H( x9 S" L- P' ^3 ?1 a" } n" F$ b& f, G# Y5 N
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。! v1 Y* K, E+ `4 s& e9 |7 D1 m$ `

, X+ c8 a# N7 Y4 ^介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。

不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:13

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
3 e' h8 X/ g# z" x+ Z' H% Y, ?6 b% o  g! J" u! Y" J: C5 O
8 E0 @& v& o  X- u
; B6 k! b- @/ E) E7 m
金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。" `$ M. s& T0 F) k/ M  I2 M, e
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
6 {3 e7 d6 {2 D6 i$ ^$ m; A1 G) u
不过，有时间我还是想去试试。
: h3 T/ s& A9 w3 f( |8 I
8 O) D: W, V2 y- H; ~  G% @9 `谢谢推荐。

我又去, 你埋单

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-9 23:18

原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表. u7 b. b" k, O# {! B; `8 {
$ p. {+ C) S7 n7 g% T0 H

5 M4 A) O, |; o! b# x% h我又去, 你埋单

行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

:hoho:

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-9 23:37

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表
3 \/ b4 ], c: D+ H' V7 V7 z1 U: u. m! a9 V+ {+ V
2 s @6 E/ V& Y: _: G
) N4 ^1 r2 ?6 W" l
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

我埋单没问题, 我点菜

如花 · 发表于 2005-12-9 23:57

大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

裙裾飘飘 · 发表于 2005-12-10 00:02

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表
% w7 ?6 |5 O! U# `大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

就是嘛。哪儿来的土八路呀？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:52

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表# V' ]% g4 G4 `+ i$ ~( ^

9 R6 m0 _& V. {$ `+ U* }' ]
  x$ w; f! I2 y# n- v
' R. d8 E5 A* {: ~1 ^金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。. F* c" p4 c. J/ a6 Z
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。+ A  C. a* N* t, g9 _+ r  p) u6 C

, N" J' _1 q1 Q8 A  w7 g不过，有时间我还是想去试试。1 c$ y2 s& M6 ?+ @: h( E
3 Z' n8 t. F9 `  q- F
谢谢推荐。

金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-10 19:53

原帖由凡人于 2005-12-9 23:57 发表
: ]7 I" k, [0 A( i+ @$ ?大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

:youqu:

飞雨 · 发表于 2005-12-10 21:06

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表4 _9 W6 o4 V7 u/ T7 I

8 c; u4 [7 ~2 M6 a) ~' M. E/ j9 i3 v) D
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。* z7 g( c, Z# D' }$ N1 {
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

最怕没挑肠的虾

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:14

原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表
5 s% o N; w9 h2 X! j" a# \( d八千里能否把地址说得再详细点？

翻开报纸看了，地址是10316，76AVE
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:39

原帖由飞雨于 2005-12-9 20:28 发表1 ]4 Z% ]3 u0 E/ g8 c9 F, p
! E2 T0 H/ ?6 _( B
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
( U& Z/ Z H; j3 O0 F7 t& M( O' B( p- _! s8 A0 d" n7 y+ M
谢谢!

啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？

还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:44

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表2 b: v3 {% D/ X, L; O0 }
$ ~. s) W$ Y' L% f. |0 Q6 c

( ?2 [! |' q& Z9 l1 m5 c4 D8 S3 A! t" z
金汉？是不是叫做Dynasty啊？就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。/ u" O, Z4 z% a$ t
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
9 y% N& G8 _7 _8 A4 E- j$ P
, \" a( Z7 B2 D( v9 s8 N' T不过，有时间我还是想去试试。+ j, D' L% z1 z5 T, u. N
5 z. Q2 @9 u+ y2 }( ]- y
谢谢推荐。

是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。

八千里路云和月 · 发表于 2005-12-11 00:47

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
, L- p5 \ p. ]
7 b- Y, M& r' p4 h2 K2 c
4 l2 ~- }6 P. ^6 g5 h- t金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
9 c6 a8 G. D& Z; E, T5 V& Z; H晚饭质数几好，有游水鱼吃！

啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？

听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

梨涡浅笑 · 发表于 2005-12-11 19:41

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表) _) M! `# F* l, O

: _# ~5 G' W# d3 k- i, k9 t  q
1 U2 o  ?/ I+ ~3 P) Z& R; N# {+ p0 o啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
$ X9 ?( `) X# d4 H6 s  {+ s$ S0 y1 o
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:44

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
* L& U' t2 C/ Q8 q4 n: |% `' }2 b3 M/ M5 ^! ~- D. O2 p8 i7 s
6 n+ k5 d( M7 \% J
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
( {. f. ~& R. ?0 H& q2 [( O
[7 ]/ `4 R& z; h5 u) ^) f听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.

叽里咕噜 · 发表于 2005-12-11 19:45

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表$ C( h7 x) ~* ~+ w7 }
; t, U/ O* z7 c. ^4 }

- O/ e: @. T2 Q国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。# l1 R$ D# `7 }, V% Z
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！2 E* o3 P/ y4 m# a

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