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加拿大西夫威（Safeway）超市昨天向消费者发出警告，卑诗和亚伯达省的连锁店在10月5日至20日出售的牛绞肉中，发现大肠杆菌。
. [7 m5 \, k# D5 S9 ~西夫威超市说，希望召回消费者于10月5日至20日购买的普通、瘦肉和精瘦牛绞肉。这些牛绞肉的保质日期标签为10月8日至20日。
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目前两省共有16人在吃了被污染的牛绞肉后生病，其中一些人病情十分严重，被迫入院治疗。2 g' w' R* R9 c8 r' D/ f
. A" ?& x( Z- j* r1 ^. K超市连锁店发言人瑞泽伯（David Ryzebol）说，加拿大食品检验局（CFIA）收到一些人食用这些牛肉后患病的报告，并与超市一起进行调查，发现可能是食用以上日期的牛肉后导致这些人患病。6 L m1 h# n2 t5 y& H3 I* O; l
( [6 R: W C0 a1 y8 V: W西夫威超市呼吁顾客退回任何被召回的牛绞肉，超市将全部退款。
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CFIA发言人巴尔萨（Garfield Balsom）表示，目前还很难说，这些肉是否均在一家工厂加工制作的。调查人员仍在追踪大肠杆菌污染的源头。他说，无法百分之百地保证肉不被大肠杆菌污染，所以杀死细菌的最好方法就是将肉煮熟。& V$ I1 m. v" X5 G& R
+ k9 m" U; H% B6 K- Q+ |被大肠杆菌污染的食品表面上看不出已变质，或嗅不到变味。这种细菌会导致人患上严重和威胁生命的疾病。其症状包括严重腹痛和血便。
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% G- x8 C* {# M2 Z7 Y0 n, N(来源：世界日报) |
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狗仔卡
发表于 2005-12-1 17:14
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