粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
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文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
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% a$ n1 M; q* U9 N# ^　　看看汤色~~~~：）
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文宇

锅内放油
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2 M( _; I: C/ ^2 ?2 ^" D' a" v　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
) W" U( J6 }  w3 ~$ G" U" o, f　　　　
- O+ Y) P  I$ u2 e* {! A　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
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　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
, l* t9 u1 O$ ^0 z) F# O　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
. t! K% E- E$ o5 d% r$ W+ i　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
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markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
* M7 F% w* q0 _7 Y# @- t/ ?看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

3 k5 N, t8 V( G/ J6 F& F
8 o  G, D! _0 i, ?( m- V( p哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。