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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
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  j/ ]% ~& J) C/ M* q4 u, ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
- t% y( N" p' _0 ?$ ^8 y+ @' U4 |) Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦" D0 o, W4 u# g6 E$ o

- x& b0 p; t1 M5 U, p* U, R! V
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~6 y7 W" A- L$ R$ K0 Z( w6 e' m
    
" _5 e4 M2 f9 U4 @  看看汤色~~~~:)
/ b( d) q( W, ]- e5 K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油2 \) k( D( R. [
    
$ z# j4 a( {; ~  e; {4 N+ N  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)- z$ k$ f6 Z, v9 P
    ; }( X2 W) t6 @# [1 ?
  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```! ?3 L* ?5 S# O2 N( {4 I8 @
    
& p: |: H+ Y2 V$ _9 x  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
) C/ |$ a5 b7 J+ b  k4 N    ! m+ g  n* D) }) B& w) J
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
5 ~1 M, B, d) v    
# x/ S# x! a6 I1 h( C  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
6 X# M  ~. `0 P1 E) v) V
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:! W: {& A( I  d; m: w/ b  i4 r0 p% A
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

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哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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