易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
. p! L: m) o: H/ D; }# ?超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
, p* y4 e- Y$ v5 r: W8 J7 }: b　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
1 S* E  J' W7 ~: _　　
# ^1 n; @" k# O# o  @+ z  a大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
4 q! H: A! u2 v1 K　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

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文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
6 B  I( k4 K! A4 |% z  q! {0 k　　
4 A% D0 c- s: j7 J再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
8 l) }6 p3 V3 z6 U2 Y加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

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文宇

盐~
7 x) W8 ?) i# ^　　
盐和糖要一次加够~
8 z; m* ~, X4 w

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
( |- \7 ]: w- t6 X& [0 Q我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
# [5 a9 C( o6 h  s* v　　
3 @+ b- C' _$ ~4 x不过话说回来~
9 V( T" S( c) v. J! Q- I　　
6 ^6 l, u' |7 T3 O　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

0 `. Q& \; j6 i$ Z7 r

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
( w! \' }# G0 H! V　　
2 Y! Y3 _, _; E4 {. {) Z. q8 t大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~
3 B# C- T! C# ~$ E% w

文宇

熟了以后收汁装盘~
$ R" u6 q* M: M1 B; b出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
- K0 w7 Y; v8 T; p* h0 u# L 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^