易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
8 g, V- H3 o5 @" H* M
5 H; C1 N2 r+ A$ }5 d, s1 b. u% h( L

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
+ F; W8 Q; V2 U　　
大家都辛苦了一天了哈~~
# O' P3 C; C* r　　
发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
! p5 H+ C9 b9 o& `' W) S1 h2 N　　
0 h" D+ S1 R. `本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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& [4 p/ E, I: e* x

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
8 K+ d( V& L7 p8 ?$ r* H　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
% i0 C  V/ F6 A+ O& N加入温水没过肉~~~：）
% e- w) Z9 y" J3 T. C

文宇

依个人口味加入糖~
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文宇

盐~
2 k3 j9 O+ W4 p3 @9 b　　
. D% O- x" u, G  \# L9 z1 x9 x盐和糖要一次加够~
( s0 q9 f$ l3 T9 r9 F  D
7 Z& p7 F9 t" V3 C2 k7 h0 _

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
' O" G8 U6 C4 P& J* d不过话说回来~
　　
7 ]% Y- w6 I( n" o+ R3 o( D　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
1 N. d5 @) ?6 I. B3 |大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
( R+ W9 X$ Q$ u, s  j转大火翻炒~
' Y8 X4 @! y  C9 O& y& ^. U

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
8 ^8 l, m) G6 ~# H9 L" O 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^