易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
& q. @. |. X! ?& a4 s3 d　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
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" O; E: z: A7 d- c7 N5 |大家都辛苦了一天了哈~~
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6 P3 X0 R  t* O0 A4 H1 f! R发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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9 V) E, q. ~6 _6 z( ^$ u7 @0 V; [

文宇

生姜切块待用~
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8 u% v' t6 D# n3 J+ w, {本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
　　
& ~- b5 P- j4 D9 A% Q再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
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盐和糖要一次加够~
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文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
1 _, r7 x5 g  M, T# b不过话说回来~
　　
' _0 S+ b( @3 n6 _% z  K　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
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  g9 b1 f1 b! d) l) c大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
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转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^