Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
- y/ v0 `! j2 p9 X# m, t難不難
教教我
1 G8 L5 L. C+ P5 Q1 ]: U0 Z在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
! N: I6 L8 B, B% D. x朱古力 60g
8 V1 |( B& _4 u9 F/ T. @1 R奶油 5大匙
: g; O" |6 @: E2 I砂糖 1杯
* U8 E# x; Z& x中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
: g1 [: _8 F0 W) S6 g蛋 2個
7 J0 k; l' I. ^7 c1 T6 {# ~香草精 1/2小匙
. G6 o$ F- P! P% G核桃屑 1杯
* a4 g; O0 H7 }7 o8 Y* l
' C* F# s8 z6 ]步驟:
# s- l1 b( {- ^1 Y# I1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
1 r: f4 y5 J% O6 ]/ M" f2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
: Y( k7 ~( A1 s  p2 x3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
7 E7 K, [- s: B6 Z3 Z5 ^7 l尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.