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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。, C% J& s* H' z3 l- f$ ~8 Y3 n
( J5 X3 b9 J/ f& R
还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
9 L8 H3 W% y6 o
4 x- t& }" h( S) a' \( Z最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!; O: ]* P5 r/ N! e. y! V* q$ g

! H! @. g! U: G: R做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:9 v8 i# }6 B) z1 \
# y% n* F- P! z. L

9 n& p( ^$ o  s' J9 T' C% p将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上. " B8 D1 L- |  C9 q. d: E# V4 K* Z5 G
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
7 ~% X" j# a2 }# j1 q$ e5 J. |将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE: H, _2 `5 l& a' A) x
7 R& J% ]/ [$ |8 P
如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
0 H) S) `( S3 p% f$ _是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。/ j: c2 C, E; g! _
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还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?* _, u2 E; Y' T" c

5 z) w4 g: a; G; R最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
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XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:, T2 U  S/ @% y! y+ Y( J3 f8 a
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
) u1 ~% @! R/ D: n0 ~- _/ }0 f1 @  r1 R6 ]7 u" O
- G! ]3 ^1 {1 a- b* w" ^
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
; T  k: B# V2 {( C) y+ W

! T0 z$ @* _# [; Q/ _俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:/ X$ S4 h% F0 n5 C

4 |6 k0 |" S) O7 d" b* h. X' ~6 g5 e6 N9 W
俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。

, B9 _( D4 T; g! [& {6 Y1 q. X黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:. X" D! P( V: h- l% b/ f
白买你!
7 X- @: _$ t  d- K! w6 C5 o; w
8 j* M; @2 X; @2 F0 y做不出他们家那个味道来

, |7 P6 u) T  r6 k/ s, Z! m0 G6 Y7 P% b3 I0 T
这不是作出姿态好请师傅进门吗?+ g) T( i! |% T
& `( i/ W8 V9 z. Z+ \  ?
早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
( G4 W$ \7 S# J# B$ j7 h& d/ Y0 }0 q对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
/ e' f" _/ ?$ K
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
* k1 M2 l  p5 W0 Y  J  a" d菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:4 w0 d2 Q+ ^4 T; T' G6 F3 S8 N
0 F2 U7 I" @( Z; v1 d+ M

7 I5 |4 T+ m( w- v5 R将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

, i* b9 U* c+ k, F$ Y4 _  O) `- |- H/ m' Y& H
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!  d. R' g1 r3 e
) B+ Y# h, P$ E+ U* ~) l* Q3 e
对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来
  N3 }' @7 a9 `; f, V/ O
% ^3 o& f% L5 `' N0 y* R我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:; q& {) W; t8 E: ]( L: v5 T" J

" Y8 f( B5 \- ZXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
& R; _- D0 w7 _) @# w8 }( S* R
4 \$ l0 O! J+ d& p
司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
/ }8 y1 f, P* U" \# \6 s: Y
$ `, ~7 C+ B0 D0 b你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
$ \( d8 R2 m/ W3 b$ i3 g" V7 L$ c+ H! W+ \9 @8 S
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

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你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:1 P1 [  b: d; u; Y

! p" C- W; P0 I& U) B上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!

& M/ s' W) ]' k! L! D$ j0 U. B那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:" [0 v( z; U1 Y1 }3 J; V
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  g# q1 U# S8 s& s司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
% b+ l5 G8 N' ~  ^- u
. R4 v# j3 c: k& k" T+ H你看,人懒有福气吧!

, A: F& a6 N' g+ ]" \懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:; n% t( T8 N8 i. h/ d. `% |

" s5 V/ `( u) o8 G9 Y" s5 o" r$ z3 a- [' a
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
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对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来" L" v2 p; G3 O3 Q
: g6 D$ J2 G+ w3 ]5 n9 P
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

9 F6 h3 g% P$ B) o我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
. e' X( S" M5 r. S$ `+ `: }/ O我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:& q' v; f& {# d
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
' W; I, f& d  }+ ~8 V3 s) T: `. K: g- P/ m. r: _7 t
4 j1 x  |' e7 U
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

* _# l. U) C* j/ S% n) P& w2 s% _! ?' @- A& h. a
0 n! h4 z: x. J+ v7 r7 m
托您的福,我都流口水了。# I9 g+ h' f4 ?1 B4 E) a* H( a
闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:2 ?4 E8 M- N! Z3 {# }
# H5 i6 P' p: A; G9 i2 E
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

9 @  C# o' X, B2 \7 T& [8 @$ B/ _! h: F8 ?) r8 j+ M5 r0 h5 D
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
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' k) L% N0 R) d那包辣椒够我坚持好几个月的了。, H- A6 g7 z( F. F. |! V
: T7 z: C1 i( @, T! m: X  Q
明天就作它了。
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