悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
! ?5 ?. s3 o- p  ~* t  f# x; |
还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
4 T/ E) H  ?+ S, t
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
6 [# m8 q# Y. x6 f9 L* ?( @
做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

* [, ]9 |! U& }: k6 L( o5 j
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
: S; y: P2 Q0 m0 {  g将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
" p1 e, g4 n, P' S+ ]2 Z是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
& }* M6 t6 w9 R: H4 d' F
还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
( |) e( s# i$ K" k4 Q5 X' x; f
( S  J2 D6 ?3 P+ g0 Q% H' ?最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
# K$ L( C# j$ m0 ]7 D- X) B4 z菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
- |9 L8 Y6 P. h$ V; l

, ?0 j9 M# T3 A8 G3 X将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

+ d  l" Q! O2 i7 n5 S+ i俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
+ w$ E4 R8 w& m9 g! N. a
9 H1 [# Z8 c& F1 w1 h
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！

做不出他们家那个味道来

! r0 B+ I* ?9 O: H. n这不是作出姿态好请师傅进门吗？

" q& x8 K/ E) ?+ d8 c% s; w3 D早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
+ Q: f6 ^  }" Y0 X( |' L3 ]对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

  c( Q; @7 |8 k- m4 z" `上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
2 R4 X6 v9 l% G# V  u4 N菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

- e. T, ^. i/ T+ L
* ?! b% ~& \( ^, V- H6 Y% Y5 Z; n将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

/ ?4 b4 G7 \+ L% b, t3 B5 E我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
. G/ X' ]( ]  C# j
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

6 }; L$ W* Q8 b5 v4 T/ l0 R
, I: u% x8 N1 ~' y' x司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
  ^# R5 w7 {  r( ^
' u4 }6 D1 q% N4 N. r2 J你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

1 g; e: ^9 y8 ^8 w! Y黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

3 `, V/ P1 {6 c% C那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


1 D3 c" X4 L9 }/ W7 k* c司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

1 R( E* }8 b9 j: P懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
3 C" n  |- d' a& `
6 j$ E$ \* n2 z+ U. t1 h
8 W( s5 `$ j2 x6 n你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
2 T: U6 E& T7 X0 j
! x5 F6 ?) s" D$ q3 a( o1 w对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
( D2 E% g! P0 ^0 S" ?5 J0 A5 ^
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
  w8 h* \) N. x$ Z7 v' ^& Z菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

; t' X& E7 c9 D4 A7 o6 D托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

+ v* u% D4 T1 b, d' I
嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。

& x: s* L! n7 l# W明天就作它了。