悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
9 ^0 p& d) u3 ~
还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

) J: O$ M$ Q0 H1 ?% ?1 _最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
" j1 M1 c7 E. \( S9 P8 ?
做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
5 \8 Z" C0 m% T* v. o8 {
# E' O( T9 g9 h' V* n7 i
- y+ Q3 z% X& ^- ]将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
, f  f* |9 c) a; X将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
0 f1 @$ U( j, R' X" Y7 U, B/ ?- g将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
+ a* ~: M! ^- }
- H0 I5 u/ |) W1 v% D如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
5 L# f8 L. I5 d2 m是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
! b2 D+ L( H) K1 y1 i. U* _2 g
8 k% Z" ~4 l% z! ]0 q2 u还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

1 j/ b. D9 \0 C- H) F! xXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
" m8 h, [" c; J$ g1 }0 u+ P  l菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

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2 j( H# ~2 C5 \$ [' s4 {5 C& x将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

6 i2 U% L+ o: J! ?- I
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

% W. r) ?) S/ V# P. G5 T黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
- H7 e! Y& t1 b# d; U$ A$ K# v白买你！
( N1 h" r6 W* ~) P
做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？
2 y3 K1 V% P0 w; V: n' l  M
+ b. v+ u- h$ z# W) H$ o' H早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
, e' ]* {6 l: f3 Z7 U* B! F( E对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

: t7 w: b- @5 ~) U上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
6 D, P9 ^/ m8 I" E; n' }

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
* i- ?" O8 e6 j8 }9 ^" ^
* q) h% T6 Y4 R# d对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
+ l  U. b  z8 a- y) X% b9 I( G
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
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你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
+ g) T- D7 A- i& Q
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

# `* a1 i) S# k9 h% L& E1 D$ G0 ]上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

: i2 P0 E+ B, G: l那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
" A, _( E" j0 E9 Z! h. w4 j% M- i

- K1 [1 W9 ^! s6 ~" R$ _司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
3 r6 ~0 l5 k  _" I  G2 Q
你看，人懒有福气吧！

8 \7 q' {5 p9 z& x. J5 k" M8 p懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
- ?& L' H! a5 y* ^' |* ?$ C
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你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
" L3 y' m$ R2 N& u' C
, u1 B( B  r  `对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
/ w0 V% b5 j6 q3 O% `7 y我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
7 }7 z! d# R, C6 M3 z9 ~菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


" d, ]+ h: l& u将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

7 x" j# F9 Q! j( _8 ~& W托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

0 q- B1 V5 ^' Q. y5 j+ w0 ]! ~' @$ k我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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那包辣椒够我坚持好几个月的了。

明天就作它了。