 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}) V, y4 I* P- A# X) v$ ~3 C# h
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
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另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
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* _* t3 |7 ~# B$ P. V$ k我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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6 k. d: v/ l/ H5 B7 _, x然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~0 E: s8 f( b) h, i. z1 V
* f! { P6 \$ U- E7 M粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~, F+ c/ l. f& B9 E4 r- b. ?3 O
* z$ p2 q, q! t& n搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~5 q3 [4 q1 b1 q/ T, a# I) u. X9 M4 s
9 `" L2 ]; I. W( { ^; |% \- @; t做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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