十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
8 b) M8 v" J4 k  e9 Q 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
) o( p2 R2 m( a& e% ~可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

4 \' b! }+ B7 R3 l" a; Z
怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
. k( e' X5 b! m6 n- u4 F5 c5 a7 C可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
3 Z1 C/ `4 K1 E7 t. ^: o! a$ C  B
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

8 Q) L( B0 d, H; S9 r& Z9 h- ^5 e3 G
; v- h, P+ V5 D" c; G, l做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
& ~9 l: O5 E& K+ ]1 T! e& r第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。