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lz上哪儿割的羊肉呢?; o: V& ?1 q8 @) g/ u+ N/ O 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 ( L( a- R, L' W: m: U5 K1 S白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵1 R% K: T6 c1 Z- I- k5 F( A8 H; S 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗1 X) M6 {4 Y5 o$ w 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 " O \5 S2 O/ i' r3 j4 y2 Q; w& x白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 6 @" b: ]! `. d, y) b6 E$ K % z6 p+ p- h% ?7 Z- S& y - {8 c( k ^& d- }2 G2 _换酒喝了,这刚赎回来 ( `9 t6 ^! ]4 p, l8 c& y执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。; N+ q' A& y1 U" f( m/ | 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~" B) b: K9 A/ Z6 C) E/ b2 p4 h 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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