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lz上哪儿割的羊肉呢?2 ~$ a/ }- a- F3 x 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。1 d/ i( w$ w) j# G- \ 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ' i' U4 A# @& C* n; ^7 c白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 9 ~2 @ K' U4 A: M执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然& m- p( X) C4 S9 q, r7 M+ }0 L 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 4 P6 V8 o, \2 i% ^8 {% L0 g# A( |) K- q& _$ d 5 ~. @5 J( e+ p; l+ Q 换酒喝了,这刚赎回来 # K: X. K+ `, p+ X" T; k执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 - B4 O. H, h, H2 @! T) B: b1 t不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~4 j' |* U& B- r/ S 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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