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lz上哪儿割的羊肉呢? ( e" m0 p* ]/ o8 }( _5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。1 h/ I- D: B; n# T T 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 * S* V1 m5 A- | F9 \白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 0 `8 |8 V% Z1 w8 B+ v6 T5 Q4 [- j- J执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然; j+ g$ z; b1 U. r2 ^ 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 . `- a/ G& d' n, j+ \1 A! { 2 F& i& K) v+ T9 R6 c3 s. \8 \% e3 r a) h. `9 y/ G 换酒喝了,这刚赎回来 2 A% j' B' N& |执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。: @9 `1 @/ s: o& U 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ 2 S: V* P# P) }$ L- F听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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