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lz上哪儿割的羊肉呢? : r' p6 [/ A1 A1 i" d" R5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。8 O# P- ?( K2 ~; L7 j 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵# Q0 Q! h2 _* C g 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 * o* l) g; Z8 A( l' b$ B+ H执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ' ]1 r* G8 d4 W, E4 u6 _2 y白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 4 d; ]; @6 M7 |( z1 w0 ?' R / i8 v6 i, n: u 9 `# D* } ]' ~$ X1 z6 }& Y换酒喝了,这刚赎回来/ e% x$ R; J3 Q 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 * B5 v% V, f( b: i4 G! S不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~' i0 a' W4 x L; e7 E! ~# P 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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