 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。4 o! j0 F7 D' u' Z+ h
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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* z- G. U' s; J6 G; ]3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
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+ D0 S" i% ~4 Y6 p& ]- K% L4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。+ d% g4 {3 L" A6 `) K# b
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