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晚餐怎么安排?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 03:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
 现如今生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。现在我们来听听国内专家的点评和指导。 [6FCbzS_W  ! u' A: e- H1 }7 L. I( |! L+ v* j  m
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  色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥 )^|zuYzN  
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. ^# W0 w$ _9 R3 z  色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。 sG%Q?&-  
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6 a4 f4 c1 U1 g; h4 q$ \  同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。 Eyxw.,rB/  $ R- ]% C# j' t- O5 s- k: E, X
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  小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。 DB We>Ef(  $ j/ Z' V9 H% l$ R
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  此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。 :rnn`/L  9 V( r$ G" {9 n) i( d
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1 Z/ x( Y* r  O9 ?2 h  维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品 P3jDx{F  
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  B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。 M. O3QKU4  1 ?" q5 _) P1 i% s
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1 H3 R5 G. K" a3 Z& T  全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。 hg_@Ui@[z  
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  钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃 'gHa3:US  $ x" n$ f: ^5 }
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  研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。 r9 G}[# DO  
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$ C: b% a1 N4 p+ e4 b4 a+ A( l2 @  钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。 车品弘智专营店http://shop13724229.xiaotk.com/
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