埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 888|回复: 0

喝牛奶时要注意三个小细节

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。% U& x) X& `; r  J6 \; b5 Q
- T6 d9 `+ Q1 ^4 M
  一是避免用铜器加热牛奶0 j% w/ ~0 v; K. M
  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。
* Z0 j' U  q0 T# [! }" l铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
9 \$ v2 d7 n$ K" c( G% \% l/ L& a: D
  二是避免牛奶与茶水同饮
/ C$ w- Y/ Y5 [; f- B2 o' B. ]  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
* b$ C" p7 z: e# U( \其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。( E( `' y2 w( t! [7 T3 ?5 G  S

4 @4 y+ c  }/ }5 I  三是避免日光照射牛奶
- F5 E5 r) B& r6 Q% a  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
3 z3 ]6 q" L: V* Q3 a4 r) r- J3 T3 Z; S
  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-10-30 03:40 , Processed in 0.113899 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表