哪里有卖做凉粉的粉啊。。。。

小谁家的老谁

今天去了LUCKY97，买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。
4 O2 m2 Z( T/ I% O3 C# Y
2 ^1 R' W1 ~* E3 `1 G看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。
# Q; w$ u* f7 g
拜托大家告诉一声，还有英文名字叫什么，谢谢～～

Freshair

Green Bean Starch

小谁家的老谁

我在LUCKY97买了这个。。但是做不出来，我看大家都说要用绿豆淀粉，不是绿豆粉。。。这个绿豆淀粉到底哪里有卖的啊。。。叫什么名字啊。。

年轻的心

和平.

小谁家的老谁

能告诉我叫什么名字么。。。谢谢

gjwt999

不知道...我做的很好啊

hlp

叫纯绿豆淀粉，大统华有买

hlp

叫纯绿豆淀粉，大统华有买

sunshine_39

今天去了LUCKY97，买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。
- w0 j. d, T/ l; z0 I
8 S+ p& Z* q& i+ d. g; g2 E看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。

* d# ?+ s9 g- t: ?6 J* C拜托大家告诉一声，还有英文名字叫什么，谢谢～～
+ D2 J% C8 P/ S$ [, j9 X9 V; R小谁家的老谁 发表于 2010-5-11 09:01

那是做稀饭用的

萨隆巴斯

为什么我奶奶说做凉粉用绿豆粉就够了呀？！

echo247

绿豆粉淡绿色的，粉质粗一点
4 r! a- K' S+ M5 A. C# z3 T4 k" }& O
绿豆淀粉白色的，粉质细一点

紫色薰衣草

协成有卖的，名字叫：MUNG BEAN POWERDER(SALIM FLOUR)

北方白桦

自去年夏天起, 中国店出售一批错误标记的绿豆粉, 不要过分相信标记, 不论中文或英文.
做凉粉的是淀粉, 雪白, 手捏时有轻轻的'吱吱'声;
: L: P" M& _* U# W你错买的是绿豆(面)粉, 呈暗绿色, 加水煮不变透明, 也不会'吱吱'叫. 可以掺入白面做馒头.
附凉粉配方:
! k5 a1 F4 j; ~$ |$ u7 [. yA. 1 份淀粉, 加2份凉水, 搅匀,
: s9 J# N5 H! J+ |9 A# E: iB. 4 份水煮近开
* o# P/ ^3 {; R$ L. G将A倒入B, 快速搅拌, 透明即熟, 倒入大而平容器 ( 或菜板铺锡纸), 用铲子或勺子快速摊薄, 室温下30 分钟即可. 万不可入冰箱.
% O2 R' E. Y% O% o0 j7 E" k祝你成功!

父老乡亲

我们店里有绿豆粉，如需要请光临：6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市

灯神

谢谢分享！

redragonfly2010

我们店里有绿豆粉，如需要请光临：6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
4 D( @9 T/ J3 A! _: z父老乡亲 发表于 2010-8-31 12:54

1 l* s2 t/ f' }4 t- U/ v9 ]你们店有小米面和黄豆面么？

渔夫

这个大统华，有的卖！我之前也买错了，买成绿豆粉，结果根本做不出来凉粉。只有绿豆淀粉才行。

父老乡亲

有小米面和黄豆面，还有各种杂粮。（浩枫超市）