 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:: g P% ^0 e+ U0 g0 Q
* |. A2 f2 ?7 P6 i- l2 cups Margarine or Butter
8 M/ c1 ^5 e* E$ P/ L# G5 S8 ^2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜) d, O; |( V. d$ j1 ~9 K" N* p+ z& ~1 B
2 Eggs继续搅拌9 d) t5 @+ K* f9 S( M- ~2 z
4 cups all-purpose flour/ h) z" Y* H y, g# U
4 tsp cream of tartar
! o: f0 E, @9 x2 I1 X2 tsp baking soda
, U% t/ H" K2 l3 u' }' D) Y" x& P' A1 W' j
步骤:
! Q. T2 b R: L5 o- F1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.6 t4 i' T& I. t) Y; ^
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.( N8 I8 y4 I- w) e
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.% h$ V" ~1 _; O% S6 Q3 m
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.6 [8 L9 k4 X- F$ x% F
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
/ l: K2 W0 z1 ?3 ]6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
1 a1 T: ]" m$ C2 ~
% @ Y! ]1 L( @( m" W( [3 A3 e6 Y7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
) j$ \+ w; M; i
1 h! a5 N" v- J# h& {0 ]; X3 i这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
. p* A, e2 w$ v# h6 Z: ^2 F
: L6 d2 g) K+ l M( U. x) _* ^[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
8 X' @6 D% W7 L% k9 {5 t1 S
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发表于 2005-9-11 11:25
发表于 2005-9-11 11:55
