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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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# K+ j( M7 X$ |3 \2 B9 k3 {; Z8 E# Y2 U, s
制作过程:
6 Z5 z$ r# e3 Y% m. `! |; R$ I; t! k; O8 b( d
新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
0 @& l- O6 ?+ Z新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。% H% @8 U( j% B" F7 D# L) ~8 W
油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。% c$ |1 K5 g) P+ U0 B* |
添汤,放白胡椒,鸡精。
; G! n+ T$ U/ f! E20分钟开煮。; @* w3 j. k, L" v: K+ |
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
3# 三思
0 U2 H: ]/ A" X1 k- j7 W
0 K3 j4 @7 _/ P* i$ }: U& o) Q$ s6 d' C6 h- U/ _8 N3 Q
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
, A. E; t" L0 M6 G; {( B那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
大型搬家
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
大型搬家
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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