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糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病。它是遗传因素和环境因素长期作用所致的一种慢性、全身性代谢疾病,以持续性高血糖和尿% Z9 V( ~( B k0 Y
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中排出葡萄糖为主要特征。国内外专家一致认为,糖尿病实际上是体内代谢障碍与不良饮食方式共同作用的结果。那么,既然"坏的"
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饮食方式能诱发糖尿病,毫无疑问,好的饮食方式就能预防糖尿病。我国中医界素有"药食同源"之说,这一观点现已得到西方保健医% |8 p" v# U+ p1 I
7 k' i& |# {* \; M3 I6 ]1 Z6 h6 \8 Q学界的赞同,如美国、日本与欧洲医学界近几年来均在大力开发具有降血糖作用的天然降糖食品。据国外报道,已发现具有降血糖效
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+ E4 A* u/ |" r果的天然植物多达250种以上,其中不少是可食食品。食物调养是预防和治疗疾病的重要方法之一,不仅为国内人民所欢迎,而且也
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为国外人民所接受,因此发展前景广阔。7 o0 n6 d0 Z( O/ I( [
+ p# O4 D1 O) g9 w 1、 豆渣膳食纤维
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' M; M8 i4 S" N8 t% r 2 、鸡腿菇7 U$ G6 x- T, J$ D8 e! \% O
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/ t7 V9 E G) Z" m6 I- L 3 、燕麦
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! D* A% O4 z0 Z 4 、番石榴 J" P6 R; T7 V7 \1 e: s
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2 P2 y9 |2 @4 l( I3 X5 J/ g y 5 、葛根
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' o l1 m9 U& K' l8 l7 u* _/ p( y' f+ X! V
6 、荞麦8 w& [' ]. H/ B% R2 B5 C9 }% s7 r
0 `3 z1 n: P' a2 z7 Y1 I/ i. B- ]8 @2 Q- L8 W
7 、蜂胶
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T2 S: ~" \" ?: S8 B+ [7 j 8、 葫芦巴7 r; C9 [8 g0 c7 O, Y
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7 t) p8 _3 c% R+ ? 9、 玉米须
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1 d' ? w% n$ u+ ]" z) R; A
7 }7 \3 _, K n1 {. {7 O 10、 苦瓜、南瓜
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: P/ i- g6 u0 ^, c 11、 皂荚" q3 v+ v/ r3 X( n2 J
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2 Y* I2 j4 O: F: w6 |9 R ^ 12、 洋葱、大蒜
) W, R5 A6 |4 Z1 d3 z+ M: ]8 q7 O( i7 y( M: v' q
/ _8 l; ~6 @$ ?: n f 13、 桑叶- V* Y; @0 b4 r
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14、 植物鞣质
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