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胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石)、外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石。+ p6 Y! I0 f( d* J$ y* r- q
0 B; ?; w1 B4 }/ L1 s! h3 h r 基本上,若无自觉症状,对健康并无大碍,应不需考虑手术治疗,但若发生合并症或情况严重时。就应切除胆囊以免危及生命。( S; _% t$ T# R: S. d
; z4 C/ N; _! g 国人吃得愈来愈好,使得胆结石得以轻易缠身而不自觉。国人应注意平日的饮食,限制动物性脂肪摄取,并保持体重。更重要的是要做定期健康检查。胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法,目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法,利用音波的回声反射来测定有否结石,以达到早期治疗的目的。, g: n1 F5 A6 ?" z. |5 h
. K4 u# N( z1 |) A4 U( W 由于胆结石和体质及饮食息息相关,若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者。一旦出现症状时,都必须提高警觉。 胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨,是健康的第一步。1 M0 P/ h7 n- Y, m* L5 J
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请注意以下的生活规范:
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1. 维持理想体重。 U6 p! ?9 H; a) u: X
2. 保持运动的习惯。1 L8 S* c/ D2 e
3. 注意饮食安全卫生、定时定量。
: W" p. W2 O/ ?4. 绝对禁止暴饮暴食。
7 P0 I8 @: e) P( x" m4 Q5. 避免长时间以坐姿从事工作。
, C: w: j! J- e6 n6. 避免过于疲劳。
4 }- u5 ^+ v; Q% D0 S" J7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。
. D, D3 U) u5 x9 g8. 若有便秘症状,须积极治疗。1 d3 F0 `! W/ v, \6 e
" i6 O* e1 v7 A8 q胆结石的饮食疗法4 c& n4 x5 r7 y7 K$ U& _
3 K; [2 {7 n) v2 s% Q: x- |9 p1. 多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。5 B+ k, b( q: d# Z# e: e$ L
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
1 ]. ] z( ^6 _& ^: R3 i3. 多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。8 Q8 r z. p/ O- F, e( D0 L4 y$ ~0 A
4. 禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。7 ^* Z3 e9 F! o# x
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。: z* ?$ K) s) W+ o, w
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。: N% Q2 k M; D1 k6 Z( g; L( B
7. 烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
( R- Q! b" e7 G/ i4 u% W' M7 Y' m2 [$ q" B8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
. A l' r5 x: p9. 口味尽量清淡,调味料应有所节制。+ S+ j$ v5 |3 \0 u! H
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。, N, L: a* D! K; Z+ I e4 g8 S R
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