我想吃煎饼果子

jackjoe · 发表于 2010-3-13 15:01

我想吃煎饼果子、锅（这个字念“Ga”）巴菜、芝麻烧饼和刚出锅的天津果子，以前有个叫Jasmine的姐姐给做过一次，我给吃撑了，她做得可好了。又想吃了！

galaxy7111 · 发表于 2010-3-14 01:19

确实不错，想念

哲哲妈 · 发表于 2010-3-17 12:50

做梦都想, 口水都流出来了

hifox · 发表于 2010-3-19 19:35

到加拿大以来，只在温哥华的TNT的2楼吃过煎饼果子，2个天津人开的小店。5年人家就在西温买房了。
不知道屯里是否有卖煎饼果子的？

chemilan · 发表于 2010-3-20 10:59

4# hifox

味道怎么样啊?
我一个ubc的同学跟我说温哥华的煎饼果子味儿都不对

jackjoe · 发表于 2010-3-20 12:19

那位姐姐上次使用这边买的油炸锅炸得果子，就是炸薯条的那种。不过不是油条，而是果头儿的样子，中间弄开两道缝。味道挺好。至于煎饼的豆面我就不太懂了，好像是绿豆面和白面和的。你们有兴趣自己尝试的可以按照她的办法试试。

hifox · 发表于 2010-3-20 19:50

1、有的吃总比没有强。将就将就吧。
2、味儿绝对赶不上天津正宗的。天津随便找一个摊儿就比这儿强。

张玉 · 发表于 2010-3-21 09:52

edmonton 有么?

jordancq · 发表于 2010-3-21 14:39

来套俩鸡蛋果壁儿的~

jackjoe · 发表于 2010-3-21 15:29

9# jordancq

是自己带的鸡蛋吗？葱花，面酱，辣酱要吗？

godfathersxy · 发表于 2010-5-18 18:56

大统华里面有卖油条的。

qualityshop · 发表于 2010-5-19 14:51

也很想吃

小鱼儿 · 发表于 2010-5-20 16:37

在一个天津朋友家里吃过，学了学，没人家做的好，但也可以将就了。

做法是：绿豆泡一宿，把绿豆加上水打碎成浆，在放进去一大勺玉米粉，和的稀稀的，就可以了。热一下锅，但火不能太热，温温的，倒进一勺绿豆浆，转开摊平，慢慢等了起泡收干，在打进去鸡蛋，就可以。

果壁儿是用厚的方形云吞皮，在每张表面喇上三刀，不喇断，放进油锅炸就好了。最后，把炸好的果壁儿放到煎饼了，抹上面酱，香菜。就做好了。味道不错。

老乡们自己DIY一下吧！我就试过一次，太费时间了。也是经验不足。

jackjoe · 发表于 2010-6-18 18:15

13# 小鱼儿

我试了，超棒！！

柳丁 · 发表于 2010-11-4 20:37

诺亚方舟有~~

别再下雪了 · 发表于 2010-12-8 00:24

煎饼果子~~~真想吃啊俩鸡蛋加果比儿

别再下雪了 · 发表于 2011-10-28 21:40

煎饼果子爱屯有卖的吗

别再下雪了 · 发表于 2011-10-28 21:43

爱屯有卖煎饼果子的吗

天涯夜归人 · 发表于 2011-10-29 00:39

找到了记得告诉大家一声！

hifox · 发表于 2012-3-3 18:24

原来金龙食品卖煎饼果子，今天去了一看，人家不卖食品了。空跑了一趟。

继续寻找吧。

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