鱼露

南柯一梦 · 发表于 2005-8-23 19:56

去lucky97买东西送了一瓶鱼露，可敢问坛子里的姐姐妹妹这东西怎么吃呀？

三思 · 发表于 2005-8-23 20:33

广东人的调料

在chinatown的火锅店，给人调配佐料，我沾都没有沾

好像是清整鱼用的，一般我烝鱼的时候放点

PS:你不知道你瞎买啥？哈哈

如花 · 发表于 2005-8-23 21:04

不是广东人的调料
可以用醋、糖兑成调料
吃面条时可加点。

裙裾飘飘 · 发表于 2005-8-23 21:29

东南亚地区尤其是越南菜肴中当酱油使用。放一点点可以将鲜味调出来。

讨人艳 · 发表于 2005-8-24 02:09

越南小吃（如炸春卷）什么的，都会配鱼露沾着吃。
在国内时，我看我爸清蒸鱼的时候，最后总要神秘兮兮加点‘小料’----泰国鱼露。不过我连闻都不要闻的。

三思 · 发表于 2005-8-24 07:47

这东西什么做的？鱼？

Jasmine · 发表于 2005-8-24 11:10

上周六在LUCKY 97 买够20送一瓶鱼露.

opera的甜心心 · 发表于 2005-8-24 12:37

我只知道蒸鱼用的。

南柯一梦 · 发表于 2005-8-24 15:29

Originally posted by 三思 at 2005-8-23 09:33 PM:3 m. `, f, H$ n, P2 V) }
广东人的调料
8 g- a- y" `6 a1 E. ~" u; G6 \9 r, f1 h5 @; m! q' b; O
在chinatown的火锅店，给人调配佐料，我沾都没有沾
) p1 F- e5 c0 j* \+ A3 I' `+ M5 c6 t$ N0 G
好像是清整鱼用的，一般我烝鱼的时候放点1 E5 K& A$ P; C6 u/ |; e8 r# e. w

6 T; b! i* {" t3 U) YPS:你不知道你瞎买啥？哈哈

注意！不是买，是送的，买30元以上者，送一瓶。

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