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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单3 J& [4 s/ v. d/ ^  F( E2 |/ v" ~
总耗时:12-18分钟/ |" w. B/ s1 I+ |# ^( k
实际操作时间:5-10分钟  Q! P4 C  Y7 {! ^5 C, S" `
制作量:一打
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  L: p. z( y- H! F
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。# ]/ [& b2 F  D8 p% b9 r) I

( l& M0 O" x: s) C; @- I) O; I' c所需材料:
2 c, i+ t: r. d' _+ M* R1/4杯面粉
8 Z/ y* S) R! A$ t( e( k, v半勺盐- m" o1 u! ~$ e  J7 g4 S
半勺烘焙粉9 y* g) h6 h$ K) M& _: y$ r2 z
2个鸡蛋
6 S) V8 z5 W- M/ r- w# H1/4杯龙舌兰酒; b8 ^- I7 e1 l. L2 a+ T% H: m: j
1/4杯葡萄籽油/ L' N! t- e; A! X! p
1勺迷迭香,切碎5 I6 q+ w, |8 I. m4 I& Q
1勺柠檬香精
, v: A. v( j% k步骤:
# a' p* Z  m2 l% R: \1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
. L3 Q) m$ T. w- a2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
1 S8 p0 o; P6 x- m- P7 g( c' n3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
! h6 r" B7 y" _  Z( q( A$ H4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
* x, C+ w' W  V5 ^9 h5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
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勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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