创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
, J' d3 M) E! ~; z0 i总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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: B" K2 w5 Q0 o- r* S$ w所需材料：
& u. y+ d( c4 t9 _' h. w1/4杯面粉
# g/ Y) M( e$ R1 ?半勺盐
半勺烘焙粉
( M7 K, I' m& t% `/ U; _1 ~' ]6 a+ N2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
# l2 s5 N6 k9 G+ I' D2 c2 O1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
步骤：
, d( _, d* e- P& G1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
. B6 N. B) O0 V$ a; X& t2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
6 X( n& O2 U1 _. M! F1 T( K% J3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
/ a' p$ D. f' N: S4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

; s8 t$ P/ D1 w! P2 c, J勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！