请教：豆沙馅哪有卖的？

bin

请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊？想做豆沙包（想死我了）
谢谢！

南柯一梦

我好像在大统华见过

悟空

Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
% I( P) x, o9 B# b- Z7 f我好像在大统华见过

对, 大童话就有

三思

买的那种太甜太细了，应该自己做，我喜欢那种带颗粒的，过去我妈单位食堂卖的那种

年轻的心

superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的

小叶子

加华也有卖的！！

小叶子

顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
3 t1 b: p: F& c买的那种太甜太细了

巨同意!!

frd2004

T&T有2种，一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。

/ V0 S8 Y, B, a8 k! F不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了，感觉上怪怪的。

SlimPig

Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
0 H& K* k& G* ~! Y1 C2 w顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

$ l8 i4 L9 J6 o3 V2 e
1 D2 }) \2 U' W9 ^5 R. I  Y; l" L我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
* l" _, `8 t5 `+ }; p" \三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
( O7 D' o3 E- g. ]& W) b; O* [: z  D
估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

lischka

加华有

裙裾飘飘

Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:
9 t' C, b: Z9 t/ \" N0 R. k/ s* P0 R
( U" V1 r1 h' S5 f+ p3 ^
我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
& H0 ~! f8 M5 _' h三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
- p) @8 {& r2 W' j
9 H8 i4 m- v  \8 Z$ @0 b' P估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

$ B) S% P- Z! i$ S0 m4 F
若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.
看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)

讨人艳

豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

' I5 A5 o2 Q2 R你讲讲怎么做？我没有做过，被你们说馋了忽然！

大恩不言谢！

bin

谢谢大家 ！我也想自己做，可是不会，教教我吧！
6 f% L! R4 ~2 x! d8 Q* [另外问一下，加华是什么地方呀？

Jasmine

很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.

nothing

SUPERSTORE是有，但我看上面有日语感觉不舒服，也就没买。

讨人艳

步骤如下：

1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。
9 t/ u2 H2 E1 z0 _
2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉），剩下的豆酥放谅。
) h4 L& f2 s( _& [5 r3 ?
* [, n+ X. z; Y4 S3）炒锅烧热，放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好，但是考虑到健康问题，还是用素油好了，当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒，火候不要太大，中火即可，小心糊底。然后加入大量的糖，喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽，感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体，口感软绵。
' k- h/ ]) a. ~+ N2 }0 U8 y, G+ \
自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下，做出最符合自己口味的红豆沙。。。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
3 u: ?* q/ a& _4 Q" ?- I步骤如下：
5 `& N  ?6 L5 u8 X5 G1 _3 ?/ m4 G
1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉） ...

加分！
4 G% ]* M1 p+ J待我向贵劳工致以最亲切的问候

lakewood

如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!

裙裾飘飘

红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然，您若有高压锅或者住在包水电的地方，这一步骤可以省略。

may

煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

讨人艳

Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

恩。这样是简单点，但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。

讨人艳

Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:
6 N0 s0 b) M  G- J1 h, i
加分！
待我向贵劳工致以最亲切的问候

) t8 u5 V- x+ Y$ d3 Y3 A% T, x3 g
哈哈。不客气。问候过啦，他受用着哪。。。。
& E5 _3 T2 `& W8 Y
这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。

林灵

原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
  G) b0 s5 q! S0 C% G6 Y煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

4 O# {$ k' Y, ?* l: S
# E2 s. D9 Y& p9 {  h/ I今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

蓝海

原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表


今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

8 W& l. F; p* U4 A应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

林灵

原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表
3 O- O8 F& i; `; K6 y/ n
应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

1 b; r" ~8 }: o( R6 B. U. f
3 Y% m# F! h5 m, w. l" s7 q总不能把BLENDER放在那里做装饰啊，不做这个用，还能做啥呢？买回来才发现，是可以捣水果，但那只是用来喂4、5个月的孩子的，我女儿6岁了，根本不吃默默基基的东西。
: ?: R; J9 {2 T) q

hopeday

大通华有红豆沙，莲容馅都有，但有人认为自己做的好吃，这各有所好吧！