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求问:大家知道爱城哪个餐馆做烧鹅濑粉的?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
一定要濑粉,不要河粉。
+ e! ]' [( e$ g
% A2 `( {- R2 h; C昨晚突然想起这款家乡风味了,谗得简直睡不着觉了,一直咂巴嘴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 14:46 | 显示全部楼层
不知道。不过可以试试97街上的亮记。打个电话去问一下。
大型搬家
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:48 | 显示全部楼层
难吃难吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 14:51 | 显示全部楼层
不知道。不过可以试试97街上的亮记。打个电话去问一下。" }' C0 }" W6 d, \
瓦窑 发表于 2010-2-7 14:46
5 S! Q& h+ ^2 a5 G" d# u. ~7 @
从来没听过什么亮记,大约方位在哪?您知道电话么?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 14:52 | 显示全部楼层
难吃难吃% j$ P9 o, q# h9 E" x. l0 e
shelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:48

$ T3 t# ?4 C8 `* _; N1 {( ?我都怀疑你没吃过正宗的。对你表示无限同情!
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:57 | 显示全部楼层
广州万福路还是文明路吃过
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 14:58 | 显示全部楼层
难吃难吃是说2楼的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:06 | 显示全部楼层
广州万福路还是文明路吃过
, t9 w9 i1 n( f, Q' T  tshelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:57

9 l& g0 U: \- B, U% v以前我们专门开车去东莞厚街吃一家烧鹅濑粉。店面不大,里面巨脏(现在不知道有否改进?)我一般跟大家一样叫份鹅俾濑。左手持鹅俾,右手抓筷子,左脚还要踩在凳子上,吃得是风驰电掣满嘴流油仪态全无!
# R/ a& r" K# W
% i" T0 L: X  G姐想的不是烧鹅濑粉,是当年无拘无束肆意妄为的青春!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:08 | 显示全部楼层
难吃难吃是说2楼的
' G9 m& n( q" R. _! |$ [shelley.micheal 发表于 2010-2-7 14:58

; K/ o) ^) P8 _" D, e  S8 @; C  N, C% j- E
理解!唉,再难吃也能一解乡愁啊!
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2010-2-7 15:19 | 显示全部楼层
姐想的不是烧鹅濑粉,是当年无拘无束肆意妄为的青春!% `  _; b; r  z$ n, A" ^: P' ]
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:06
/ z: U; i: j" t7 @) f# M# I/ e, ^

6 y1 a1 R7 H/ h4 S' C' }  看起来真爽! 顺便问问: 你的青春谁做主?
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:24 | 显示全部楼层
请问啥叫濑粉
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:29 | 显示全部楼层
  看起来真爽! 顺便问问: 你的青春谁做主?
: b5 z* p3 O* f, v, Q+ P# I6 E架鸡棚 发表于 2010-2-7 15:19
; g8 L% A; k5 t' r& `. e5 Q

( \3 D) D& r( T0 y我当年要是爱上谁了,就让对方做点主。其余,我的青春我作主!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Edmonton没有烧鹅只有烧鸭
鲜花(343) 鸡蛋(11)
发表于 2010-2-7 15:30 | 显示全部楼层
以前在惠州吃过猪脚粉,有一家的好吃极了,好像出了惠州就再也没有听说过了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:32 | 显示全部楼层
請你吃燒鴨瀨粉沒問題。; \7 }$ M  h4 v1 E/ X2 d7 c
但燒鵝嘛?這樣吧,你買隻鵝來給我,我替你弄幾 碗燒鵝瀨粉。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:33 | 显示全部楼层
请问啥叫濑粉
6 o! G0 J( x3 t' W" d) @4 xamygdala 发表于 2010-2-7 15:24
5 R2 _8 D" Q  L

& e9 p& F8 N9 g' f- w濑粉有点象pasta,圆圆的面条状,也有点象超市卖的江西米粉(XL size),用米做的。
' z; F# d/ j1 w+ v河粉呢,也是米做的,不过是扁扁的样子,口感没有濑粉的筋斗。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
天鹅可以吗?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:38 | 显示全部楼层
要是再没人知道爱城哪儿有烧鹅濑粉,看来姐姐我只能再次DIY了,开车杀去唐人街斩半只烧鸭,用江西米粉替代濑粉,用罐装鸡汤替代高汤!7 _/ s+ U2 A7 {' u
  ^: M7 ~0 I; w4 ]. n
NND,现在开始念国内的好了!这屯儿真比劳改队还能劳改人呢---想吃什么都要自己动手,比鲁滨逊所处环境也强不了多少!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:40 | 显示全部楼层
請你吃燒鴨瀨粉沒問題。
1 p* A  |( @; B% ~" b9 r但燒鵝嘛?這樣吧,你買隻鵝來給我,我替你弄幾 碗燒鵝瀨粉。& E# }" A6 s8 ]4 N- o. }8 `: c% j
kingsnake 发表于 2010-2-7 15:32

3 }5 T' L$ t6 B. S8 G- O: V: ~, R4 n5 L7 \  p
烧鸭濑粉,也好。杀你!2 W5 l. e8 Q' `) G
: h  c/ y( }! A: n9 ]
我今晚就去你家吃饭了!你到时候别到处躲啊!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:40 | 显示全部楼层
Edmonton没有烧鹅只有烧鸭
5 O4 O; T1 b9 T6 T开怀乡巴佬 发表于 2010-2-7 15:29

  q, w+ \1 Y) h- ^0 ?" r6 X$ b4 X' D% I9 e4 Q
以前广东也净拿烧鸭冒充烧鹅。我都习惯了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-2-7 15:44 编辑
. M( j  K* p# i. \8 S2 n# R
烧鸭濑粉,也好。杀你!
3 y) A2 {8 y/ K我今晚就去你家吃饭了!你到时候别到处躲啊!
! u6 B$ Y# B7 r3 a9 T裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:40
) m  R' ?5 q& P2 m5 Z5 L) U: a/ y4 v
( A( Q7 c: d& A( [4 y7 [4 v
星期日不成。; E' _0 O* N. C, V" P
週一至周六都可以,不過要預約的啊。7 y2 s, u# ~' y$ c& c2 S( [
# I* `6 E9 w5 _' o- d% q
不怕肥的話?不如,真的試試鵝吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以前在惠州吃过猪脚粉,有一家的好吃极了,好像出了惠州就再也没有听说过了。
$ a- m) \% R+ l' ?NDT 发表于 2010-2-7 15:30

5 b0 ]2 M( j5 {2 p& f2 X( o5 {. O, f% K
以前在惠东吃过一种泥虾,就简单地白灼,蘸佐料吃。其实白嘴吃都好吃,别看虾个头不大,但肉脆鲜甜---鲜得眉毛都掉下来了!
3 Z# f  a" R# D1 M. y8 V$ A4 i% ^. E1 l2 V- T  f" a! V6 X
那是我今生唯一一次吃泥虾。怀念啊!
. [8 R) E0 c/ k& `4 o; b
! E+ d+ f) C. _; j人生多少仅有一次的经历,要用毕生来回味!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
在我老家江门吃的濑粉都是自家做的,汤料是大头菜,猪骨,莲藕和姜,那味道好极了。
9 ?0 k% a& U$ T# e, l' s* T4 \多伦多有很多家,爱村就不知了。不过还是很想知道到那可吃到。
/ y. E' N- B3 r) B, z8 h烧鸭是LUCKY97里面的好味。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 15:51 | 显示全部楼层
以前在惠东吃过一种泥虾,就简单地白灼,蘸佐料吃。其实白嘴吃都好吃,别看虾个头不大,但肉脆鲜甜---鲜得眉毛都掉下来了!2 m" F. ?- p, `) h5 E! ^8 _
那是我今生唯一一次吃泥虾。怀念啊!+ i0 ]- d' s& W0 {; Y5 _! O" b
人生多少仅有一次的经历,要用毕生来回 ...; K4 A; A& A7 Y) `" B9 B- [3 G
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:45
0 J1 ~6 s7 W8 a3 w. O! y, x! S) C

: L1 H" m8 v2 c) |% ?/ f% Q& c我還以為你的眉毛是被剃掉的。
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:54 | 显示全部楼层
姐姐小心.不要被吃了.
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-7 15:56 | 显示全部楼层
一定要濑粉,不要河粉。
  C1 Q; q; U  a8 X9 N5 |& Q: w  O( z, i
昨晚突然想起这款家乡风味了,谗得简直睡不着觉了,一直咂巴嘴!
- n, S6 _+ i: x8 w裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 14:35

1 M. [2 `3 k5 W- T0 R是不是有了?龙腾新阁有,我刚怀的时候就想吃这一口。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:58 | 显示全部楼层
在我老家江门吃的濑粉都是自家做的,汤料是大头菜,猪骨,莲藕和姜,那味道好极了。
9 h6 m: ], l& s) C$ m9 \" I& {多伦多有很多家,爱村就不知了。不过还是很想知道到那可吃到。
/ I2 ^! d/ F' j2 e( @烧鸭是LUCKY97里面的好味。
# s/ t: q/ u8 `3 K7 U$ J/ tAllan2008 发表于 2010-2-7 15:50
7 ?! E( I$ @; I5 _! T1 O: n
/ |. |; j7 G* k8 t4 f. ]' h
连濑粉都是自家亲手做的?佩服!. u! `0 Z( k1 K
; \0 }( j5 g& V$ R4 B
我一直都在唐人街烧腊堡买烧鸭,下次试试垃圾97的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-2-7 15:59 | 显示全部楼层
我還以為你的眉毛是被剃掉的。7 Y5 X5 D0 O5 L
kingsnake 发表于 2010-2-7 15:51

( G5 A: X% J9 Z: q4 u) M$ J9 m" a% U6 P
你的眉毛是被我揪掉的!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-2-7 16:06 | 显示全部楼层
叫口了!是不是怀上老三了
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-7 16:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-2-7 16:08 编辑 2 }/ K7 j' h) C
你的眉毛是被我揪掉的!! V1 v0 V6 v% K; c
裙裾飘飘 发表于 2010-2-7 15:59

: \! L* u0 e, G# g6 `* n' R9 a
$ F4 s8 A% y- k8 |  b) m我頭上的大樓還沒跟你算帳,現在還想揪我的眉毛?- V8 m/ X# d" u" Y
(忘了你家的門牌,短訊給我。)
大型搬家
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