 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处:
: u) A& P+ a& q7 N1、 损害智力
/ a* M6 K- k/ H' G4 m多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。! b( i# H) w9 v+ A( S
2、升高血压% z! E Q+ H; R+ _' X7 U
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。. y" `- v7 m* Q, p
3、硬化血管" |0 z% }# u3 q r9 h( S
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。 v# S& g1 I- i" G7 Z* }) y: Z
4、降低视力
/ f7 J( a' M$ V; c 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。' C5 T9 a' e! D( ?( @
5、导致胃炎
' r, ~) n, ~/ { c/ u3 u/ V" o% g 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。( R0 Z( o" f4 y! c6 ]
6、威胁肾脏
% N5 p2 [% j7 M$ R- o0 J" c血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
8 d7 P7 {( J% I! N& O7、诱发感冒
" m4 ~$ M: e$ Q& H9 i* D+ T8 c过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
5 H }4 }& k- j. {' c8、损伤骨骼
8 R7 j3 F! Q' ?7 k. q. k# w高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。% [9 n7 u. b. [& u8 q' Y. Z0 h4 Q
& n ~2 e' I% P* c; A减少吃盐的方法:: E8 c* J* r' M- {' H
1 、用低钠盐取代普通盐2 Z+ K v) |% V( u# v
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。% z! n4 e) s, [5 c
2、减少烹调用盐. h3 _* {7 H6 G+ {# i
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
4 N, ^' r1 _/ c% h1 w3、改变烹调方法
) P+ J q8 [: G5 R7 j2 E; T炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
( N4 O5 z9 p* C, Y4、多选择高钾低钠类蔬菜" p+ w6 ]/ U0 K9 Y" [8 Q5 I3 \! p/ d
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。" ]2 [9 J# y+ E7 i8 S4 o$ t1 \
5、提防看不见的盐 \7 g4 I: O0 {
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|