 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
$ R0 \! `$ v* `0 Y0 O3 J& F9 ?* h: J1、 损害智力3 r2 N! T, A a% Q
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
8 |1 E" ]% k/ m; Y5 }2、升高血压0 S; e& z" n) p4 q, y4 R
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。2 W6 S- q* w- A4 v8 h4 ~) T
3、硬化血管
8 i% x; }/ v2 g2 f吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。' M- r% C3 P9 a1 u( V- s3 |
4、降低视力# B" }8 @/ m+ i
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。/ J3 ~6 A5 e0 A/ F. @1 R& `1 d+ V$ L( L
5、导致胃炎5 n2 F4 W" c: g0 Z9 E" k) `" ]9 f
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
. b' ]. B" O( }+ r6、威胁肾脏
( Q% @4 g8 ^6 s3 `3 T6 q" O$ ?6 F血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
# d* H0 G1 w+ I4 ~7、诱发感冒6 B Q) w. ?! y8 U/ P6 {7 Y- q; x) o
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。- n" _1 g; A; M1 {1 @7 i! A
8、损伤骨骼/ r2 ^" D8 V. ~; i, `7 x- z
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。: W8 c! \$ r' r5 M6 w
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减少吃盐的方法:
$ ]" X2 @; M i J: J1 、用低钠盐取代普通盐' m* V! c: H: E/ D2 ^
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
0 k k- Z. m n. q( W Z: p! |% G2、减少烹调用盐 T4 b* a8 ^2 N- ^3 s8 Q
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
6 v. D2 e2 c, W( P: J2 O3、改变烹调方法
" v( V: h0 a$ R0 @1 N) k4 j; N6 t炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。% `, }+ ^: ~' u" K/ Z. k
4、多选择高钾低钠类蔬菜
* e( f1 W( I- P如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
/ v+ l) }$ r- C! X5、提防看不见的盐
2 B! {/ g4 X% ?; i! f; @6 w 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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