 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
. T A+ n% Q6 a! u o4 M1、 损害智力
6 g" p5 S$ Z3 h, S+ d |多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
/ L# Z* [& Y6 T- E# x% O. J- \' F! \9 ~2、升高血压
( O% e; z$ N2 m9 F" ~9 F# C) f只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。( L! _8 ?; |8 G0 B# p7 t& v
3、硬化血管3 |% r, T. {( p, z8 g
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
. e0 o( r2 x8 V4 W; M6 ` ~$ [4、降低视力) k6 ^# v! l0 G7 v+ ?5 z# u# O
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
1 u$ V6 z* ?9 |9 h) L, c9 E5、导致胃炎
8 p) y9 }/ H' H6 I3 s 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。$ R, U% F9 C3 z0 y& Q
6、威胁肾脏& v6 S& k' M. B) v
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。2 j8 E) f) `5 G; W
7、诱发感冒) I N S7 v# I/ x# |5 A
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。; w4 i$ a2 q# [* R f( `+ s! i
8、损伤骨骼
% M* V2 E V% _" s6 d: n高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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3 g, a9 ]3 b4 ~1 c- T$ U( `6 s9 Q! @减少吃盐的方法:
& c! ^7 Y7 j: F9 R) A1 、用低钠盐取代普通盐0 q2 F) l5 H0 b2 D
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
% c/ s6 X0 G Y; P; G2、减少烹调用盐( R% Z! ]8 b/ s4 @
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
; Z5 p. M7 b- X! x9 ~$ e3、改变烹调方法
" x6 d i+ {0 d* U. J; V" l! u7 a炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
7 b1 b" [$ @7 A9 ]! O4 R4、多选择高钾低钠类蔬菜
: J1 u& z. a- Z- L/ s如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
+ |3 Q _+ l1 G5、提防看不见的盐; k" ?! n- Y3 a# Z3 c+ P
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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