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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
6 p# @! \2 S2 \4 Y' E8 f* R1 s) F1、 损害智力) L8 U* d6 t5 M' |7 H1 ^* H
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
: U/ p4 F  O. {* u2、升高血压
& s$ ^# C% V. q) X只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
1 g' _, u. s8 |3 r- v; S! n3、硬化血管
% H) S) H% f! d: `$ {吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
% S+ J6 u  J- B8 F4、降低视力
; O- x3 z* ]" S, o" F" ?( z 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。7 `4 |" P+ A0 j8 Y- M+ j
5、导致胃炎" g: h  ]* l0 x& A7 T7 t
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。6 D) b- Y1 v5 e1 o1 N  H$ L& w- p% l
6、威胁肾脏
! x+ `5 @, j2 P, d+ l- z* |8 H1 o血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。% I$ I& ?& G  t$ e' P" D0 T+ m# `
7、诱发感冒
, u: Z3 o/ Y+ l! Q过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
$ f. T$ X: O# E& X8、损伤骨骼+ D5 M6 `* x, B. h
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
7 M% h& N, R- o) \% v6 |$ e4 |) G# h+ N  z
减少吃盐的方法:& S; z( h) E& P$ N3 H$ e
1 、用低钠盐取代普通盐- G: K5 e) o3 E& h$ H3 w9 c
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。, j. P" ~2 F" Y4 A3 Q' y
2、减少烹调用盐* O8 Y0 G, L4 q, i: y' e* ~
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)( q6 n3 q/ [$ J2 |$ x- h
3、改变烹调方法- {$ v) n2 E( A6 ^: [
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。" o7 O' v& g; K( {2 D
4、多选择高钾低钠类蔬菜
' n/ P4 u" M- z: g/ y如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。/ \  q. e  C/ q3 D$ x
5、提防看不见的盐
2 d/ y$ |& {+ ^+ t5 h2 U. C! q  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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