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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: # w& S% X" f  t* q7 C+ I
1、 损害智力. a2 B+ {7 E+ Z) G; g
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。/ V4 q/ d9 i- d4 z8 o
2、升高血压  Q! M- W/ ]( X3 e8 N' u
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
7 q! P( Z' K3 u9 W9 ~) r: u8 B3、硬化血管3 G3 E1 X9 h- T, x8 _
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。# d! |* U5 T$ A
4、降低视力
/ t/ O' {7 h5 u/ d0 y/ n 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
0 u9 ~& Y" m+ M5 c, Q5、导致胃炎
  H& Y& |  B8 S0 f- ^ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。" `) ~8 }( E, s
6、威胁肾脏
9 Y: X- P3 C2 K) e7 W! `血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
9 l- O" _; T2 ?; c* `5 l5 Y: r7、诱发感冒7 ^3 ]8 {6 g8 R4 w. ]- g
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。  W1 L, t  x! P4 X; l1 P- @
8、损伤骨骼& h! \0 d4 K3 j, d* Z$ K0 D
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。9 @- M9 k5 M4 S% h0 O0 |

, J9 f! j3 j. L减少吃盐的方法:2 M7 [# H. B0 O/ s
1 、用低钠盐取代普通盐
$ r5 Y9 V3 H) Q* }5 c& m& q低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。$ [! H! G' b9 ?- P" B5 @
2、减少烹调用盐
) J( J& o8 E1 t, N0 i) |3 g每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)8 [9 a% [$ d  }4 |
3、改变烹调方法
" p: ?& Y0 u4 B! S- W# _; ?  x+ o炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。( d! L" b# \# y! |( t6 H: z
4、多选择高钾低钠类蔬菜
( Q; m! D( h3 x0 |如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
- n+ Y. a' R  |) m; q  ?5、提防看不见的盐
3 k% l! _* ?4 w8 \2 M2 F8 ?/ q  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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