屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
# m8 \3 X4 Q0 g: G7 u        
               
         
% o+ [8 I! f- ]/ Y; j7 S5 {# \            
              
# m- @, l6 ~) P( {: ^              
- p8 u3 M- @+ N) Z  Y8 h$ L                     
7 X( Y' A, B* |, A( V         
  d6 s0 b  K9 `' J1 m2 T1 k. C  ?1 }         
              
                          
                1 废水来源
1 K& a% h$ q- ?) L7 U& L　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
+ k) }+ b2 ^8 v7 I  g1 j2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

' J# [3 W& r4 ?) E! z+ |2 s4 W
! @/ Y/ Z. E: Z9 Q4 q
表1 废水的水质
  E# ^: C' y* r) w
) p' ~2 ?2 @2 M6 \0 I
# e. g$ f. a' q2 ]6 ^9 S" v5 V6 x
" O9 Z- o, Z4 i0 j5 T2 c项目
$ T: ?! s9 v% c& k+ O) R8 r, a4 t
pH
+ Z5 B' R' I- O8 r; d6 j3 n
CODcr/(mg.L-1)

2 ^- V; s2 ^+ \' tBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
9 B# v7 a$ G$ `2 ]
: l& W( m* a! h. h: ]油类/(mg.L-1)
& i9 X% |+ a4 H$ W) @
6 P) J& k  \- h
& o. `& n0 K' K1 A8 H宰猪

6.9-7.1
6 w: s# k  s" V& B2 z
900-2200
, G  O7 ~. v, |: O% ^7 ]7 q6 c
- a8 L' ]' Z4 |0 p. L6 a4 z! [500-1200
" x. c# |8 k3 ^! g5 e* K, y
( {+ @3 O& M) `7 V' `/ V' ?8 Q800-1000
: }6 {" q  _3 [. f2 i' e) W7 N
25-50
5 @3 z" U1 y9 X  g3 a/ c; F
/ ]" O7 O" a3 r$ }5 T* z. o
: L  A1 g* v3 f) F0 w宰牛
: A) g: `) l) w+ Y" K. [. g( Q2 f
6.9-7.1

1700-5000
' ^4 U1 L% g$ G5 j
950-2600

1500-2500
! C3 K& n3 w& a+ A: L- G( `1 _; z
20-45
0 c# x: l( W" e$ |, j
0 I+ r# r  Q. z( n- F( p  s
; Z& a: P$ j) x+ \  k混合

. T" H6 |# e7 d; _7 a4 v6.9-7.1
2 X* {& b# ?$ u
1060-2760

590-1480

940-1300

, ]/ N' k8 T* k: v$ a, _& o24-49
& H& k+ K) \1 _" d6 R5 C


$ p8 n; ]& y7 t0 C) m9 o1 q/ O0 y8 W6 a表2 出水水质


# g& M1 x, u& Z2 Z# M! J$ ?
项目
4 i/ M, v' |* g7 T
! ^" {. T6 c# D# U1 WpH
6 C8 [, R: v2 F+ h: v  o
2 l% I/ ^& E- P" ^8 S) B) yCODcr/(mg.L-1)
/ ?& m4 _0 o# U* k5 U
# @2 K% W9 d; S" o  O) S. kBOD5/(mg.L-1)
" P+ ]+ a$ D5 j4 _5 Z1 f
SS/(mg.L-1)

$ u; K8 t& I+ n# s油类/(mg.L-1)

' H4 o- c: U( ?( l& }/ s' I+ {, ^
9 L) c6 W9 g3 p" u5 B浓度

6-9

≤100

≤30
4 E3 K% a$ R  M6 N! N7 L, N% j  s
≤70
0 o' T7 s- ^3 v! b* @* ^
≤20
/ z2 D: @  B" a3 S- u$ N% a( K3 处理工艺流程
7 R3 E) u2 `9 G+ X8 J& b　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
! H0 f! U# H9 Y3 S　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
) r7 q4 k* w/ M, ?  R# e+ m9 {1 O' ~5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   



表3 处理后分析结果



7 M, k, d: w* d# z3 l# [项目

0 u- a* s* d7 w  @5 H4 Q　
. a; i) n3 E" A4 y5 b( o7 T
pH
2 }6 [: d. K; p1 x5 `- e) R
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

1 s' u4 e- ~3 e4 u6 B5 GSS/(mg.L-1)
2 S* c7 j  S! x$ K
油类/(mg.L-1)
. B: Q& ^9 O2 w9 H

　

最大值
1 e3 H, g- t1 \! ]1 C
) f+ Z& \% D9 L) s+ f9 v" _/ b6 j7.1
' t  [8 V( E% M; W) F. I
2552
/ L5 i: s& ^( t  u
1338
: a1 T. K, i0 Y/ N$ C
982
$ c& a& s# V3 [- K
41.8
% i- ?* [& j' j( A* j- g$ H: T; Y( ?6 K
- ^2 [- ]% x) @; w
9 u# C: @! W4 q9 W4 ^! R! R治理设施进口

最小值

6.9
* B! c& a: L9 N7 T/ ^% A) D3 ?5 j+ D/ \/ e
1255

. E# J  w( R& o) {! ]3 z1 ^645

941

$ l2 x) a& a+ Z4 L5 h/ M25.6


4 Z; a  N6 \  o; q$ g* {4 \　
) {9 M3 v! V) B8 ~
平均值
6 F+ @3 U* O: ^; B' W; F! J
　

1905

" d" Q% X3 l; o" b992

961
3 T1 c9 |% R  H! t
: _7 M' r2 K/ |; g& c2 U33.7
! z8 {9 j* ?2 w  w& T) I
) L8 d1 y. a5 _# O/ x
. ]7 Z4 c: `  D  j6 W. `8 V　

/ K$ B9 G5 A. t; w, e# b$ ~最大值
7 v0 c! n# T7 A" ^& U
: H% S3 Z/ Q# x, ~7 P4 U7.0

92

  h- `. V) }: |% N$ n  ^' N5 ^28

7 B5 p+ ~7 n) L$ i5 Z9 q62

- G, C* m$ _/ z9.3
# p$ H. F. v6 D% U- H
0 P) i% u& i: c$ e
治理设施出口
) L9 a" o: u/ f' }0 ^  b
最小值

* Q* R8 G4 W  L; A3 e6.9

+ B! O* @0 W% }/ Q& T79

21
; T4 ?# d! X6 E; [
41

0 [% I0 ]# T% t2 p1 r0 @% G- L# p7.1
- B: N% E2 z' d2 \9 W- ]" T- s# G
9 ?5 _9 G8 r  v0 i
　

7 s4 _2 i9 O4 z& Q平均值

$ m; U2 Z: M% T, y3 L　
3 Q( ]4 \# b4 \6 m' ]" W1 Z" b+ p
7 j0 A( f4 t5 Z$ z83
  o' _2 C! V0 [" z' V
25

2 B0 J8 M- B: M- i0 C* D& f& i51

3 Q; e6 {1 j7 X. z8.2


平均去除率/%

& L8 G  c0 H4 r, N# o$ Q  n! R　
/ E; p) ]4 W' [; d3 y* `; ^# P. C# V
　
* T9 V8 _) C1 J' ?
94.8

97.3

94.7

75.6
; h: p. a/ b! D. q6 P- r9 i$ h" Z3 g$ O6 运行成本与造价
6 B( d( v8 @) l% [　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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