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气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。
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2 W9 a) J( g A( M: k, P 1。良姜粥
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材料:高良姜末15克,大米100克。
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制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
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4 c1 \0 [( p7 ?2 y7 w. x+ ]( w 功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
* R2 z7 c, D# M" f 注意:本粥不宜冷服。9 M1 w2 x: p/ s, R2 n3 k
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2。白胡椒酿红枣
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6 x$ x9 S j8 ^ 材料:红枣5个,白胡椒10粒。, {) E' @+ R; q$ B; g
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制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。
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功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
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) n9 M7 h* s0 { 3。姜汁牛肉饭
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材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
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制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
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+ K4 ?. `) _" m% i5 A8 Q" ^* z9 S 功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
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; {. `' H0 d1 O7 O* W; }7 a2 E 4。肉桂砂仁炖牛月展( H, C: S' ~9 N$ F/ U4 U
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材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
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制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
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功效:温中散寒,行气止痛。0 B9 P& E o D. `% W$ J
注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。* p, r& g9 U+ T# R
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5。胡椒羊肉汤
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材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
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制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1 ̄2小时,调味食用。
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. I/ w# o. Q$ s/ s 功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。' P( X* U H) D/ v" x% C/ q
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
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# ^/ z+ H* g$ I* C+ _: K 6。老姜茶
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! B% V* u" @2 h- q4 q 材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
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- \& k4 j: ~7 V. S( ]5 F/ Y3 p M 制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。' X) B" D% A6 E# Q5 P! U% T' v+ G0 z
6 |! j& F" W) Y" u 功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。5 n; X' x4 h4 I- g
注意:湿热型胃痛不宜用。
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三个简单方法 让你快速减肥
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中草药减肥 一些常用问题
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/ G$ b/ M* k$ [% \% ?3个简单步骤 减掉腹部脂肪
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7个健康提示 提高新陈代谢
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