寒冬宝宝暖胃食谱大搜索

mylifestyle

冬季为宝宝暖胃要做什么吃呢？美味又暖胃的好食谱，呈上来咯！
! R1 b" Z# K  p8 ]2 s; f& W
% K4 a" O- X- e& I$ q6 x# h8 \　　小米金瓜粥

　　营养提示
　　南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量丰富，可补脾和胃，益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C，具有养胃健脾、强筋活血等功效。

* Q$ h8 Q0 B& X; Z& D　　原料：小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g

$ i3 |4 I+ U, l　　做法
, G9 Q) B, Z' G. S4 Z# c# i　　1.将糯米、小米、红枣洗净待用；
: U$ S- f: w# L7 S  q6 o　　2.南瓜洗净、去皮、切小块；
5 A$ y" ?% T( V4 W- n　　3.板栗煮熟、去皮，压碎成泥；
. d* ?/ {  v1 q+ ~% m4 i　　4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右；
　　5.起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。
2 u. ^  d) u! e( O
3 u" F8 f5 R& x4 P+ A　　营养含量
　　热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg，维生素E 1.4mg，铁2.1mg、锌0.79mg

　　妈妈说
　　本食谱简便易行，可根据实际情况随心搭配，如大米、高粱、薏米、桂圆、胡萝卜、芋头、红薯、山药等，都有健脾暖胃作用。板栗外壳较为难剥，可先用刀把板栗的外壳剖开，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡3～5分钟，这时就很容易将皮剥去。

& C3 h7 X2 T( W- @0 T/ _
　　鲫鱼豆腐汤

/ S$ I6 T% p* A7 ], R9 u, u' z　　营养提示
　　鲫鱼中蛋白质含量高达17%，且多为优质蛋白质，易于消化吸收。中医认为，鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。
7 A1 P6 R9 g' H0 z' Z6 Z2 e
4 g$ u/ \5 b3 p; M- S　　原料：鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g
8 g3 q# B1 J4 o( D; L6 [( M
! K8 M$ o7 Y8 F" `8 l- E　　做法
: S$ d" k: g' y" @/ W, ?+ E. `% d) T　　1.鲫鱼去鳞及内脏，洗净沥干；
　　2.嫩豆腐切成小块，生姜去皮切片，香菜切段，蒜去皮拍扁，葱切段；
4 v+ T$ _2 i- i! W- h9 w2 |) k% K7 g　　3.锅内加入植物油烧至六成热，爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片，放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄；
　　4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅，注入4碗清水，以没过鲫鱼为宜，放入料酒和剩下的生姜片，加盖大火煮至沸腾，改小火慢煮，直至汤呈奶白色；
　　5.放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟；
　　6.加入盐调味，洒入香菜，即可出锅。
  {; k2 W8 ~% k- u, o. I
. m& l3 k) E* J5 `$ G) E- u; S　　营养成分
　　热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫克、钙355mg、铁7.3mg
# a$ W6 e9 ?' w# C4 [& m
) `! J, M( q) M  a/ n% P　　妈妈说
　　鲫鱼刺多，注意仅给宝宝吃鲫鱼腹部刺少的部分，以喝汤吃豆腐为主。烹饪时不妨多放些生姜。生姜温胃散寒，向来是驱寒暖胃的上选食材，同时还能促进消化、增强食欲。在鱼汤里多加一些生姜片，鱼汤的鲜美可以掩盖生姜的辛辣，适合小宝宝食用。


MY BLOG
" Z3 r1 t" i* n' f1 V4 r
瑜伽对我们身体的影响
0 |& a' U; B9 N) b" J
- A' J/ x% I0 r+ u9 G  W最佳的方法 让你减去20磅

使用中药产品 塑造美体
4 O- o2 ^; M! W) l+ Q
瑜伽饮食 更多的关注素食